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辽宁省沈阳苏家屯区大沟街道
-区大沟乡位于沈阳市南部35公里处，与辽阳市毗邻，全乡地势东高西低，东部是低山丘陵，西部是宽阔的平原，土质肥沃，自然资源丰富，属于温带大陆气候，全年无霜期为160天左右，雨量适中，气候宜人。 全乡所辖16个行政村，32个自然村，总人口13092人，有汉、满、蒙、回、黎、朝鲜、锡伯7个民族，区域,,大沟街道行政区划…… [详细] |
板栗炖鸡、鸭 湘西的一大土特产。九月重阳，正是收摘板栗的时候，收回家的板栗选择颗粒大，无病虫害的板栗，将其放在通风透光的屋梁上晾干。这时，将宰杀的母鸡（鸭）肉切块，再将板栗籽煮熟后，拌以炒好的鸡（鸭）肉火炖，将会是其味无穷，满屋飘香。这是土乡苗寨稀有的特殊菜谱。…… [详细] |
产地：中国浙江绍兴。 特点：香气浓郁，味道甘甜，是制作糟鱼、糟肉、糟鸡、糟鸭、糟鹅、糟蛋等的理想原料，也是烹调中 的调味佳品。色泽澄黄清澈，香气芬芳浓郁，滋味鲜甜醇爽。 工艺：陈酿香糟的制法比较简单。在黄酒压榨之后，将酒糟通过轧糟机压碎，过筛，筛下的糟就是香糟 原料，即可配料制作。配料的比…… [详细] |
用面粉与辣椒等调料加水拌匀后灌满羊肺，煮熟后捞起，切片，加作料煎炒而成。…… [详细] |
兰溪鸡子馃 鸡子馃也1蛋饼，金华各地均有摊店制作出售，而以兰溪鸡子馃最为著名。一只猪油、瘦肉和葱馅的油煎饼中，灌入一只打碎调味的鸡蛋，熟后各馅结成整体，入口醇香鲜美，深受食客们的喜爱。城镇居民则多作夜宵点心食用。特点：形态丰满，色泽金黄，蛋香扑鼻，鲜美可口。 推荐店：兰溪老屠鸡子馃店的还…… [详细] |
民族概况“鄂伦春”这一名称于清初始见文献记载。《清太祖实录》卷五十一在一份奏报中首次提到“俄尔吞”；康熙二十二年(1683)九月上谕中称之为“俄罗春”。此后才比较统一地以鄂伦春这名称来称呼他们。鄂伦春…… [详细] |
据说，董永墓在全国各地有几百处。为什么有这么多？到底哪一个是真的？董永的后人究竟到哪里去了?所有这些疑问都能从小董村千百年流传下来的一首古话中得到满意的答案，这首古话就是“董永庙里锅，光看不能摸”，这…… [详细] |