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谢扶民，广西田东县人，壮族。1926年参加农-动，1929年参加百色起义，同年加入中国共产党，历任乡苏维埃土地委员、县苏维埃政府文化委员、红七军宣传员、科长、军团团政委、团总支书记、军政治部副主任等职，被誉为“红色宣传员”。抗日战争时期任三八五旅政治部副主任。解放战争时期，任东北吉东军区政……[详细] |
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彬县荞麦凉粉 彬县地方风味特色小吃。用荞麦加水制作而成。家庭制作其主要工序有：①脱皮。先将荞麦脱皮、簸净，筛掉细面留下糁子。②酥糁。用饭碗按14碗荞麦糁，拌入微量水潮湿15分钟，使其变软。③搓揉。把潮湿后的荞麦糁反复搓揉，拌匀后搁置9小时左右。④做熟。准备七脸盘水，倒入锅内烧开，加入适量……[详细] |
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洪江古为“五溪蛮”地，尚苗、瑶风俗、民风古朴淳厚。后来，客籍人增多，山乡渐渐演变成以汉族为主的城镇，但民众大都仍沿习旧俗，重宗族，论长辈，质朴好客，重男轻女，迷信鬼神，每逢时令节日都虔诚地祭祖、拜佛、……[详细] |
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狗肉同样是柳州人餐桌上的美食，主要有干锅和水锅两种做法，但却是一样的肉鲜、味美，不同的只是干锅狗肉的皮是脆的，吃起来别有一番滋味。 原料： 熟狗肉500克、香菜50克、萝卜100克、干红椒30只、芹菜50克、料酒50克、蒜苗50克、精盐5克、洋葱50克、老抽25克鸡精1.5、桂皮、……[详细] |
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肉糜馅外用浆皮卷成圆形，故称皮卷。馅料用新鲜猪肉剁成糜，加入黄酒，开洋（干虾米），淀粉、姜、葱米、盐糖适量，搅拌匀，似肉圆之料。然后用匙舀放豆腐皮上，先将两边折向中间，然后卷成卷，放蒸笠上，下承小钵，放锅内蒸熟即可。……[详细] |
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石跳蹬 大井察和小井察隔河相望，由于河床较宽，水深无桥，两寨群众过往不便，商贾行人亦常常受阻。清道光七年，群众筹资，修了一条连接两岸的石跳蹬。石跳磴由 97 块条石组成，每块条石长约 3 米 ，厚 10 余厘米，宽 40 余厘米，重逾千斤。石磴露出水面约 40 厘米……[详细] |
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内江公园位于杨浦区长白新村街道，原系果园苗圃，1983年改建，1984年10月1日建成开放，占地面积1.55公顷。 内江公园园艺布局仿“古园林”，设双重园门，分内外两院，外院皂瓦白墙，方砖地坪，花窗宫灯，置山石盆景，内院芭蕉丛生，纤枝满墙，经内院月洞门，豁然开朗，别有天地。……[详细] |
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