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苏松甲 又名苏醒，壮族，城中镇东麟街人。中共党员。在龙州省立第七中学毕业后，到广西农民讲习所学习。1926年参加革命，1927年4月18日被捕入狱。1929年5月俞作柏主改广西时获释。1930年参加龙州起义，任红八军副官、左江革命委员会委员及教育部长等职。 红八军失败后，1930年冬出……[详细] |
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敦煌酿皮子，有的黄亮滑爽，有的洁白如玉，拌上特殊的佐料后，其味辣凉，柔韧爽口，食用方便，味美价廉，是历史悠久的民间快餐。酿皮子是一种麦面制品，制作工艺极易掌握。方法是先将优粉加水和匀，然后将面团置入清水中翻搅抓揉，使面粉中的淀粉与蛋白质充分分离。溶解于水的面浆，便是加工酿皮子的成料了。在水……[详细] |
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“皮条鳝鱼”系荆沙地区的传统名菜，距今已有200多年的历史。因段鳝鱼形似竹节，故原名“竹节鳝鱼”。后沙市“义森酒楼”的掌勺曾友海师傅对其烹调技法加以改进，将原来炸一道改成炸两道，使鱼质更加酥脆，因掌勺曾友海小名叫“皮条子”，后来人便以其乳名呼此菜为“皮条鳝鱼”，流传至今。 传说清……[详细] |
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胡麻是乌兰察布市农业作物特产之一，胡麻油籽含油率高，品质好、价值高、用途广、资源丰富、潜力大。胡麻油清纯、香郁、口感好、味道美，是理想的食用油。秸杆可用于亚麻生产、造纸生产，油渣可用于培肥地力和牲畜、禽等育肥添加剂。 胡麻的出油率大约在31%左右，胡麻油中主要成分为不饱和脂肪酸,占85%……[详细] |
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六十六饺子源于中国民间传统的风俗，在过去民间流传着“人到六十六不死也烂掉块肉”的说法，所以老人到了六十六岁生日的时候，儿女们就会用六两面、六两肉、包六十六个麦穗形寿饺给父母吃，麦穗、麦穗就是迈过这一岁……[详细] |
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狗肉同样是柳州人餐桌上的美食，主要有干锅和水锅两种做法，但却是一样的肉鲜、味美，不同的只是干锅狗肉的皮是脆的，吃起来别有一番滋味。 原料： 熟狗肉500克、香菜50克、萝卜100克、干红椒30只、芹菜50克、料酒50克、蒜苗50克、精盐5克、洋葱50克、老抽25克鸡精1.5、桂皮、……[详细] |
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官垌烈士纪念碑为县级文物保护单位、红色旅游经典景区。 官垌烈士纪念碑 在官垌圩东面石梯江畔的小山上。建于1964年，1972年重修一次，1986年再次进行修整并重新撰写了碑文。纪念碑用钢筋凝土筑就，坐北向南，高6米，宽1.5米，刻有“革命烈士永垂不朽”碑文，纪念碑下长眠着梁振宗等24名……[详细] |
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