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老友湿面介绍

老友湿面是比较独特的一种食品,就是用和面了以后切成面丝。老友面(粉)本身源于邕宁的,故邕宁人在煮老友面(粉)时比较有心得。十个面摊十种不同的佐料,但是都是一样好吃。假如是煮八珍老友湿面,那个味道真的是“牟得顶”。人民旅舍旁的“肥妈宵夜档”也是几代人传下来的手艺,现在也是第三代掌勺人“揸FI……[详细]
老友湿面是比较独特的一种食品,就是用和面了以后切成面丝。老友面(粉)本身源于邕宁的,故邕宁人在煮老友面(粉)时比较有心得。十个面摊十种不同的佐料,但是都是一样好吃。假如是煮八珍老友湿面,那个味道真的是“牟得顶”。人民旅舍旁的“肥妈宵夜档”也是几代人传下来的手艺,现在也是第三代掌勺人“揸FI……[详细]
苏黎世大教堂坐落于苏黎世利马特河河岸附近,是瑞士苏黎世的3座主要教堂之一。这座气势宏伟的大教堂传说由查理曼大帝最早建立,在一座法国卡洛林王朝教堂遗址上建造,目前已经成为苏黎世这座城市最显著的地标建筑。  目前的苏黎世大教堂建造于1100年,于1220年揭幕,为罗马建筑风格,最显著的就是其高……[详细]
相吻石在红石峡内,碧绿的水潭上两块巨大的赭红色岩石突出水面,高耸挺立,从侧面看去宛如一对情侣正在甜蜜的相拥相吻。相传这是黑、白二龙王的龙女和龙子的浪漫化身。这样一吻即是千年,象征着长长久久的爱情。  地址:焦作市修武县岸上乡云台山风景名胜区红石峡景区内  类型:地质地貌  游玩时间: 建议……[详细]
抿尖  抿尖制作须用抿尖床。抿尖床架木制呈井字形,中间开长形口,口上放置抿尖拍了。抿尖拍子为铁置或铜制,呈凹形,岫面上开密密麻麻排序整齐的小孔眼,四边缘凸起,嵌在床架上,上下须严丝合逢,否则不能操作。  将豆面加水和合成软糊状,用铁勺挑在抿尖床上(抿尖床须搭水在滚沸的锅沿上),右手按床架,……[详细]
酝扎猪蹄  流传一百多年,以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中,因接近北方口味算是另类,也因此外地人也较受落。建议象肇庆裹蒸那样加以推广,相信还有不少的发展空间。  佛山酝扎蹄有两种形式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。……[详细]
“如今广西成歌海,都是三姐亲口传。”壮族民间认为,“歌圩”是刘三姐传歌才形成的,刘三姐是歌圩普遍形成的重要标志。歌圩的歌就是刘三姐的歌。刘三姐被广西民间视为“歌仙”,宜州市是刘三姐歌谣最有代表性的地区……[详细]
璧州文昌阁为福建省文物保护单位。  璧州文昌阁位于龙岩市连城县莒溪镇璧洲村。建于清康熙三十一年(1692),清同治五年(1866)重修,1983年再修。占地面积500平方米。攒尖顶,穿斗式木构架。一层、二层方形,三、四、五层八角形。二层四周回廊相通。牌楼式阁门,阁前设泮池、泮桥。2001年……[详细]

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