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马山里当鸡

马山里当鸡是马山县东部石山区8个乡镇的优质特产,因里当瑶族乡盛产而得名。里当鸡体型适中,分速羽慢羽两种,速羽型较小,慢羽型较大,成年公鸡体重2至3.5公斤,成年母鸡1.2至2.25公斤。公鸡毛色暗红偏黄,母鸡毛色多为麻黄,爪喙纯黄,脚径三角且矮小。皮黄肉质细嫩,口感香甜,是上等的肉质补品。……[详细]
马山里当鸡是马山县东部石山区8个乡镇的优质特产,因里当瑶族乡盛产而得名。里当鸡体型适中,分速羽慢羽两种,速羽型较小,慢羽型较大,成年公鸡体重2至3.5公斤,成年母鸡1.2至2.25公斤。公鸡毛色暗红偏黄,母鸡毛色多为麻黄,爪喙纯黄,脚径三角且矮小。皮黄肉质细嫩,口感香甜,是上等的肉质补品。……[详细]

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