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程家智(1890～1973)，壮族，城厢镇新街人。 程家智经营米粉摊生意40余年，其店名“美一馆”。他蒸制的米粉，皮薄软韧，切粉久煮不烂，卷筒粉折而不断。菜肴加工精致，有炖、炒、烤、炸等种，色、味、香俱金；调味粉式有汤粉、凉拌粉、卷筒粉。他做的汤粉，注重汤水质量，从早到晚其味清香不变；拌……[详细] |
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涞水县野三坡薄皮核桃质地纯正，风味独特，具有皮薄（0.7—0.9毫米）易剥，核仁饱满(出仁率60%，高出普通核桃3—8个百分点)，指捏即开，易取整仁，壳皮白净、仁皮金黄、成熟期早、早结果、早丰产等特点，深受国际、国内市场青睐，可与美国：“钻石”核桃一争高低，特别是兼有补脑降脂、强肾健体等功……[详细] |
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又名华夫饼、维夫饼。产于广东湛江。采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料；所用油脂，经碱炼、脱味、脱色、氢化后成为腻滑、无异味、洁白；白砂糖磨细成微细粉沫；添加剂纯度要高。其制作，先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉，与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液，按一定比例制为粉团，投模夹内，……[详细] |
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张晓彬出生在河北，在北京安家。17岁时留洋英国斯托克港，并且成为二队的队长。2010赛季张晓彬加盟天津泰达；2012年被国安引进。2015年6月23日被租借至重庆力帆，并于赛季末回归。 张晓彬17岁就去英甲的斯托克港试训，在经过3个月的考察后，张晓彬出众的意识和速度上的优势被对方所看中，……[详细] |
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位于海口至三亚中线公路78公里路碑向西4公里处，距屯昌县城4公里。 此山由4座山峰组成，山峦迭障，峭壁摩空，气势磅礴。山上奇石众多，有龙石，虎石、剑石、创石、石屋、石洞等，千姿百态，巧夺天工。 山下有一龙湖，湖水清幽，绿树郁葱，将开发为旅游度假区。……[详细] |
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澄怀学堂位于宁波市海曙区南郊路60号，清晚期建筑，2005年4月，被公布为宁波市第四批市级文物保护点。主体建筑坐西朝东，门楣上有“澄怀学堂”四字。据口碑调查，此建筑后曾作“惠庆医院”，最后卖给吴姓人家，现围墙界碑有“吴文房界”字样，吴家在上海曾开过寿衣店。 该学堂保存较完整，是研究近代……[详细] |
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创新海鲜菜。用角虾（又称“明灯”、“对虾”、“凤虾”）切断头、尾、身，分为两味烹制，另用鲜虾仁制成虾丸，再加一味，共三味，摆成灯笼形状，故名。构思新颖，答盘简洁。 用料： 大角虾10只（每只重60克）、中虾仁250克、尖椒8克、洋葱5克、生油2千克（实耗150克），葱花、茄……[详细] |
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