您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 永州鱼片介绍

永州鱼片介绍

永州鱼片是马山县永州、州圩一带民间美食家将其周边乡镇民间烹制鱼片之法,经过精心研究,总结提高而形成一种独特烹制鱼片之法,因此种烹制之法出自永州而得名。   做法   1、将鱼去鳞削骨洗净,取下鱼肉先用沙纸将鱼肉包紧,让沙纸充分地吸干鱼肉表面水份,然后剥开沙纸,用薄而锋利的菜刀将鱼肉切成簿片……[详细]
永州鱼片是马山县永州、州圩一带民间美食家将其周边乡镇民间烹制鱼片之法,经过精心研究,总结提高而形成一种独特烹制鱼片之法,因此种烹制之法出自永州而得名。   做法   1、将鱼去鳞削骨洗净,取下鱼肉先用沙纸将鱼肉包紧,让沙纸充分地吸干鱼肉表面水份,然后剥开沙纸,用薄而锋利的菜刀将鱼肉切成簿片……[详细]
用养麦面压制而成。筋细柔软,光滑利口,凉热均可食,健胃消暑。……[详细]
明代宰相徐达从宫中带回秘方,三菇炖鸭,口味可口,营养丰富。原料:樱桃谷鸭、花菇、蒜头、珍菇、冬瓜、药包、姜、盐、味精、胡椒粉。制作方法:1、将鸭肉解冻,切块,用盐腌制3个小时,2、将腌好的鸭块洗净去水,沥水晒干。3、将三菇泡软切片,鸭汤上笼蒸熟。4、将鸭块加姜、调料放入沙锅中炖熟。5、将熟……[详细]
西塔大冷面属朝鲜族特色风味,是现压冷面,用料为面粉加淀粉和成,现挤现压在沸水中,捞起配上特殊熬制的冷面汤,由个人口味,洒上特制的辣椒粉。冷面刚中有柔,冷面刚中有柔,冷面汤冰凉爽口,冬令时节吃上一碗,凉到心底,暖在心头;夏季来上一碗,除暑解渴。再加上点辣白菜,更是与众不同。 西塔大冷面店每天……[详细]
尖山坡为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  平顶山市宝丰县尖山坡河南省爱国主义教育示范基地,位于宝丰县观音堂境内,含劳模林、劳模故居、劳模纪念馆等,总面积近5000亩。从上世纪六十年代起,-、李海水兄弟积极响应毛主席“植树造林,绿化祖国”号召,在尖山坡奋斗了半个世纪,绿化荒山二千多亩,……[详细]
伊春东正教堂为文化旅游景点。  东正教堂  东正教堂,位于金山屯区金峰农业生产大队南500米处,丰南(金山屯至南岔)公路东侧,一座面积为82.2平方米的俄式木刻棱建筑。它是在20世纪30年代初,白俄罗斯人修建的东正教圣母升天教堂,简称为东正教堂。教堂坐北朝南,西宽东窄,房脊人字形,木板铺盖……[详细]
威桑海滩是缅甸旅游版图上的一个新去处,这是一个银色的海滩,它向游人展现的是印度洋上原始的、未被破坏的银色与宁静。海滩上绵延着银色的沙滩,海水碧蓝清澈、微微起伏。  海滩上的度假酒店,用柚木建成,屋顶上是棕叶茅草,绿色的草皮、橙黄的桌椅和灰色的漆伞,在椰树的摇曳下构成一幅美妙和谐的自然风光;……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com