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（1）买来的小鱼化冻，除去鳞，内脏，清洗干净。在小鱼的两面，薄薄撒上一层盐和胡椒粉，腌一会儿，用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。（2）锅加热，放一点油，转小火，把小鱼放进去。（3）盖上锅盖，等底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻过来，把另一面也煎黄之后，盛到盘子里，就……[详细] |
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摆仰村 苗语称这幽雅的地方为“变仰”，摆仰系“变仰”的译音，现有254户人家，1110人。这里的苗族人民能歌善舞，妇女擅长挑花、刺绣，他们能织出精美的花带和绚丽多彩的锦缎。这里飘逸的芦笙舞、余音袅袅的苗箫、圆润婉转的木叶歌，还有动人心扉的情歌、酒歌以及惊心动魄的斗牛场面。农历正月十五日、……[详细] |
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阿沛阿旺晋美村原为旧西藏十二大庄园之一的阿沛庄园所在地。17世纪，阿沛家族以世袭贵族身份开始在江达定居。历代阿沛多为噶伦（原西藏地方政府的主要官员，总办西藏行政事务，受驻藏大臣及0喇嘛管辖），阿沛阿旺晋美曾为西藏和平解放做出了巨大贡献，成为一代历史名人。民俗文化村以此为依托，集中展示了工布……[详细] |
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野生黑木耳 云龙野生黑木耳曾经是云龙大宗的农副产品产品之一，具有耳瓣厚实、肥大、富有糖性等特点，是云龙县的著名特产。黑木耳味道鲜美可口，营养价值丰富，含有蛋白、脂肪、纤维素、碳水化合物和钙、磷、铁等多种维生素和矿物质，具有润肺、清涤肠胃的功能，还具有补气、补血、止血、止痛等多种效用。 ……[详细] |
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漱珠岗 闻名名胜古迹。位于珠江南岸新港路五凤村（宋时称万松岗）。清道光年间道士李名彻（道号青来）见此岗“山环水曲，松石清奇”，遂取名漱珠岗．岗上有李氏募建的纯阳观，成于道光六年（1826），以观中供奉纯阳真君得名。观傍山构筑，布局谨严，简单古雅。观后有朝斗台，用花岗……[详细] |
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《南海更路经》又有《南海水路经》、《南海定时经针位》、《西南沙更簿》、《顺风得利》、《注明东、北海更路簿》、《去西、南沙的水路簿》等名称，不同的名称有不同的手抄本和口头表述内容。《南海更路经》有两类，……[详细] |
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