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生榨酸米粉介绍

生榨酸米粉也叫馊粉,壮语叫“粉拉馊”。是用籼米浸泡水约一小时捞起,用小箩筐装后,用粽子叶或芭蕉叶盖好,沤两三天待闻出酸味即可将米舂或碾成粉末,合成大团,放入锅中煮熟捞起再舂或碾第二次,用手拌成软泥状,用榨粉具压挤成粉丝下沸水锅,待熟捞起,加上配料即可食用。这粉吃起来柔软可口,具有独特风味,……[详细]
生榨酸米粉也叫馊粉,壮语叫“粉拉馊”。是用籼米浸泡水约一小时捞起,用小箩筐装后,用粽子叶或芭蕉叶盖好,沤两三天待闻出酸味即可将米舂或碾成粉末,合成大团,放入锅中煮熟捞起再舂或碾第二次,用手拌成软泥状,用榨粉具压挤成粉丝下沸水锅,待熟捞起,加上配料即可食用。这粉吃起来柔软可口,具有独特风味,……[详细]
入赘婚又称“招赘婚”、“倒插门”、“招养老女婿”,指女婿到丈人家顶门立户。又称入舍,意即进入女家屋舍,成为女家的人。另一种叫“冲滚水”。民间传说某地有一屠夫死后,其妻招一光棍为夫,接替屠宰工作,但因新……[详细]
自然界最高的温度需要看我们如何看待界定这个自然界,如果只是地球内有人生活的自然界那最高温度属于非洲的突尼斯了,其可以达到接近六十摄氏度的高温,如果这个自然界是说的整个地球,那地心的温度最高,其可以达到……[详细]
刘崑涛墓为长沙市文物保护单位。  刘崐涛墓位于岳麓山云麓宫东向下方百余公尺处,由白鹤泉去云麓宫游览公路之右侧,辟有石级游道直达。墓座为三级圆台,上有剑形墓碑,正面刻“刘公崐涛之墓”,墓后刻有“护法元勋”及广东、广西、江西、云南等省督军所赠铭文。1993年公布为市级文物保护单位。墓区地势空旷……[详细]
黑河老坡在德宏州芒市中山乡,一个边境的小乡村,走不出多远就是缅甸了。  德宏一年四季变化不大,满目苍翠,但是黑河老坡一年四季变化很大。春夏季节草是绿的,秋冬季节草是黄的。  建议在5—10月份去比较合适。  景点位置  云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市……[详细]
尚嵇豆腐皮是遵义县的名产。这是一种高度发酵的豆制品。豆腐皮成片状,黄褐色或黑褐色,油润滑腻,其质绵软有弹性,生食细嚼,越嚼越香,油炸时则迅速膨胀,变成香脆异常的乳黄色酥片,吃后令人回味无穷。加之豆腐皮是佐酒进餐的好调料,席上豆腐皮相佐,津液横生,吃任何菜肴都觉得可口好吃。因其豆腐皮带有一种……[详细]
金童山自然保护区为国家级自然保护区。  湖南城苗族自治县境内的湖南金童山自然保护区,地处越城岭山脉与雪峰山脉交汇地带、南岭山脉北缘。地理坐标为东经110°5′18″~110°33′36″,北纬26°06′03″~26°20′06″。保护区分为两个片区,第一片区是金童山,该片区的南部与南山牧……[详细]

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