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▲普陀石林：位于七星公园内普陀山半山腰普陀精舍前，高9米，面积约150平方米。奇石横列，呈不规则多边形。唐代时，桂林地方官曾取为贡石，深得太宗李世民喜爱，名之为“瑞石”，陈列于御苑品赏，还特将当时书法大家欧阳询所写的《九成宫醴泉铭》镌刻于石上，又命出任桂州总管的李靖去产地考察，后知产于普陀……[详细] |
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沙滩文化旅游景区 沙滩位于贵州省遵义县新舟镇沙滩村，距遵义市中心城区47公里。集美丽的自然风光和内涵丰富的文化景观为一体。“沙滩”因乐安江中一片四面环水的沙洲而得名。 沙滩一带江水碧绿，两岸田园阡陌交错，翠竹环绕农家庭院，古柏林掩隐古寺傲立于禹门山上，一派灵秀之气。从明朝末至清朝后期，……[详细] |
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菜卤中的“菜”是类似雪里蕻的九头芥，耐寒，产量高，是山区难得见到的绿叶冬蔬。然而，九头芥有点苦味，不宜生炒，却是制作腌菜的上品。过惯了清谈日子的山区农民正是凭着一缸缸腌菜，才度过了那漫长的冬季。讲究一点的农户，则把九头芥的蒲头切下洗净，再破成四瓣，晒至七成干，因其形如鸡爪，又称菜爪。“卤”……[详细] |
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用永春老醋烹制猪脚，色泽鲜艳，酸辣甘甜，营养丰富，风味奇佳。先将猪脚斩半，用沸水煮10分钟，取出用凉水冲洗备用。在瓦煲内加入醋，用猛火煮沸后，放入生姜、猪脚再煮沸，改用慢火煲1—2小时，汤汁不足时，可加入少量的开水，然后放入冰糖，即可饮汤食猪脚。具有温经补血，散淤止痛，止血止呕，散寒开胃的……[详细] |
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土家苗寨有结草标为记的习俗。草标为几根草编结而成，以形状区别不同用意，广泛用于生产生活和交易活动中。旱地播种或水田插秧后，将标结成“又”字形，以祝愿丰收和看护庄稼，锄草时把草结在锄头上，放鸭时结在浪竿……[详细] |
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“板栗烧仔鸡”的做法是：先将仔母鸡宰杀去毛，去掉内脏、头、爪，洗净，切下颈项。将鸡劈成两半，把胸翅部位切成6块，其它部位切成2．4厘米见方的块，鸡腿砍成两节，鸡颈切成3厘米长的段，鸡腕切成4块，剖小方格花纹，用刀将板栗的壳面砍成一字形，放入沸水锅中，在旺火上煮5分钟，取出脱壳，剥去内皮待用……[详细] |
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平水日铸茶为地理标志证明商标。 日铸茶，又名“日注茶”、“日铸雪芽”，产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭，为我国历史名茶之一。自宋朝以来列为贡品，据《归田录》（北宋·欧阳修）记载：“草茶盛于两浙，两浙之品，日铸第一。”《剡录》（南宋·高似孙）云：“会稽山茶，以日铸名天下。”清代曾专门在日……[详细] |
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