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萧甘牛(1905—1982)，原名萧钟棠，壮族，广福乡马陂村人，出生教师之家。民国二十一年考入上海大学文学院中国文学系。其时，鲁迅常到该院讲课，萧深受影响，以“横眉冷对千夫子，俯首甘为孺子牛”为座右铭，并更名为“甘牛”。读书期间，写了《中国文词辩论》 和《中国修辞学讲话》 。民国二十三年毕……[详细] |
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“四更烤乳猪”在东方已经是久享盛名了，据传已有300年的历史。“四更烤乳猪猪”之所以能够如此受到欢迎与其原料和作法有着很大关系。 “四更烤乳猪”采的原料是来自东方市四更村，我想这也是它叫“四更烤乳猪”的原由。据说四更村农民很久以前从临高引进了乳猪种，加上自已独特的饲料和饲养方式。……[详细] |
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我国古代的纪年方法是天干地支的纪年方法，每60年是一个轮回，新历年就是其中之一，所以这也就意味着新历年指的并不是其中某一年，而是特定的某一些轮回的年份，今天小编就来和大家简单的说一说辛未年是哪一年，这……[详细] |
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三鲜豆腐饺子 三鲜豆腐饺子属热菜，咸鲜味型。将熟鸡肉火腿、冬笋切成长方片，猪瘦肉剁成肉茸 ,再将盐、味精、胡椒等加入拌均；把豆腐切成长方块，将肉茸镶在豆腐里；炒锅加鲜汤调料，将包好的豆腐和辅料放入锅内，入味后勾芡，起锅入盘即成。其味细嫩鲜烫。……[详细] |
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广西白裤瑶生态博物馆坐落在南丹县里湖乡怀里村，覆盖十一个自然村屯四百四十二户两千一百六十六人。位于广西壮族自治区南丹县里湖乡怀里村，距南丹县城33公里，有四级油路直接通达。生态博物馆区主要分为展示馆及原始村落两部分。展示馆以实物、图片和景像资料展示白裤瑶的历史发展过程及民风民俗。蛮降、化图……[详细] |
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右玉县是山西著名的优良鸡种右玉边鸡的中心产区。右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一，这种鸡，生长快，肉质极其鲜美，是烹制鸡肴的上乘原料。 原料配方：鸡20只，花椒30克，大料15克，小茴香25克，食盐、酱油适量 制作方法： 1.选料：选右玉边鸡为主料。 ……[详细] |
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鱿鱼肉丝 【菜名】 鱿鱼肉丝 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色泽清新，味道鲜美 【原料】 鱿鱼 150克，猪肉丝 100克，柿子椒丝 30克，冬笋丝 30克，盐 2克，味精2克，酱油 3克，料酒 5克，油 30克，水淀粉，香油各适量。 【制作过程】 （1）鱿鱼切丝，用开水焯好，猪肉丝用……[详细] |
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