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龙脊竹筒饭

竹筒饭又名香竹饭,是每个龙胜人童年的回忆。将泡好的米装入新鲜的竹筒内,用鲜叶子将筒口塞紧,放在火上烧烤即可。吃时用刀将竹皮剥开,米饭被竹膜所包,米粒香软可口,清香扑鼻,堪称一绝。  竹筒饭,顾名思义就是用竹筒代锅煮成的米饭。做法是,把洗好的米配适量的山溪水置两头有节的竹筒中(最后用红薯做盖……[详细]
竹筒饭又名香竹饭,是每个龙胜人童年的回忆。将泡好的米装入新鲜的竹筒内,用鲜叶子将筒口塞紧,放在火上烧烤即可。吃时用刀将竹皮剥开,米饭被竹膜所包,米粒香软可口,清香扑鼻,堪称一绝。  竹筒饭,顾名思义就是用竹筒代锅煮成的米饭。做法是,把洗好的米配适量的山溪水置两头有节的竹筒中(最后用红薯做盖……[详细]
陕南位于秦巴山区中心地带,是个出酒的地方,所产酒类有以下几种:名酒有秦洋特曲、城固特曲、勉县三粮液、西乡鹿龄酒、镇巴特曲、洋县黑米酒、谢村黄酒、安康瀘康酒、开缸酒、白河木瓜酒、丹凤葡萄酒、中华猕猴桃酒……[详细]
横江古镇眉毛酥已成功入选宜宾县第四批县级非物质文化遗产名录。   眉毛酥因手工捏成眉毛状而得名,其制作工艺相当繁琐。    据介绍,制作眉毛酥皮颇为考究,先用开水将一半面粉冲成糊状的熟芡,另一半用熟猪油将面粉揉匀,然后将水发面和油发面搅拌均匀,各分三分之一。将其中两份与赤红和赤绿的色红混合……[详细]
“观泌水”碑位于泌阳县城南泌水河畔,清咸丰二年六月立。碑文记述事件为,当时的邑令偕友踏青于泌水河北岸,观其洋洋西流,甚贻,得诗一首示于同人。旬日后,邑人勒石以记之:“曾探东源大湖山,一水西流郭外环;莫识栖迟门以下,如居廉让水之间;新蒿桃涨添三尺,小艇瓜皮达几湾;吾切由饥思可乐,洋洋何处不心……[详细]
白马洞天,在芜湖县西南的白马山上,现隶属芜湖市弋江区火龙岗镇管辖。白马洞天,顾名思义,即在白马山的洞中可观赏蓝天、白云、日月之自然景色,是芜湖的老八景之一。  白马山,南北走向,整个山形在白云的衬托下酷似一匹奔驰的白色骏马,故此得名。白马山并不太高,也不陡峭,照我们当时那个年龄,半个小时便……[详细]
用高安腐竹烧煲而成的风味小吃。其做法是:将腐竹用冷水浸泡8~10小时,用刀切成8~10厘米长条,加猪筒骨熬制的高汤,经两小时以上焖制而成。口感富有弹性,汁汤浓厚。……[详细]
阿沙古城堡遗址为文化旅游景点。  阿沙古城堡遗址  阿沙古城堡遗址,[克孜勒乡政府南阿热买里村东南约2公里处·县级文物保护单位]位于台兰河旧河床畔。建筑平面呈正方形,边长55米,面积  3025平方米。残存的墙基宽约2米,残高1.5米,门的遗迹宽3米。地表可见手制的夹砂红陶片和动物骨殖。因……[详细]

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