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广水腌腊狗肉

广水腌腊狗肉是湖北省随州市广水市的特色美食。广水腌腊狗肉历史悠久,制法独特,鲜香滑嫩。  广水市原名应山县,腌狗肉在这一带流传已有130多年历史,它的制法与太平天国名将英王陈玉成有关。     广水腌腊狗肉的制作方法:   (1)将活狗宰杀剥皮,掏去内脏,用干湿两法去其土腥气:干……[详细]
广水腌腊狗肉是湖北省随州市广水市的特色美食。广水腌腊狗肉历史悠久,制法独特,鲜香滑嫩。  广水市原名应山县,腌狗肉在这一带流传已有130多年历史,它的制法与太平天国名将英王陈玉成有关。     广水腌腊狗肉的制作方法:   (1)将活狗宰杀剥皮,掏去内脏,用干湿两法去其土腥气:干……[详细]

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