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如果在你的面前放一条活蹦乱跳的鱼，你会怎么处理它？“清蒸！”十个广州人之中有八个会这么说。在广州人看来，这是对一条鱼的最高规格待遇。现在，在全国各地都能见到这种煮法，其实清蒸的烹饪方法是在上世纪80年代从广州走出去的。 清蒸是广州最经典的烹饪手法，由来已久，简直成了吃饭睡觉一样的“日……[详细] |
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盘锦泥鳅为地理标志保护产品。 继大米、河蟹之后，泥鳅将成为盘锦又一大特色“名片”。今年，盘锦主推池塘养殖和稻田养殖两种模式，泥鳅养殖面积达到7.1万亩，预计将实现年产量0.9万吨，产值2.7亿元。计划利用两年时间，形成集苗种繁育、标准化养殖、精深加工、出口创汇于一体的全产业链发展格局，把……[详细] |
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在云南省普洱市民族团结纪念园内，矗立着一块刻满文字，长142厘米、宽65厘米、厚12厘米的石碑——民族团结誓词碑。这块石碑立于1951年1月，是云南边疆民族团结、军民团结的见证物，被誉为“新中国民族团……[详细] |
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醉园原是西塘望族王氏塔湾街宅院之偏厅，四进院落，2000年整理修缮后对外开放，并在园内设“王氏父子版画馆”，以示家庭文化之传承。介 绍 醉园的意思有三层：一是因“醉经堂”——醉读经书之意；二是园内景色醉人；三是沉醉于版画艺术。 “醉经堂”为王氏世祖王志熙修建，王志熙是清乾隆年间的著名……[详细] |
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俗语：“二月清明不在前，三月清明不在后”，说的是什么？中华有上下五千年的万史，也造就了中华文化源远流长，博大精深，其中俗语作为传统文化中的一脉，是民间老百姓通过自己的生活经验进行的总结，有的是对民间生……[详细] |
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洮河是条无污染的河流。纵贯临洮115公里，沿岸有大小鱼池众多，养鱼水面120多亩，洮河鱼类繁多，品种多样，以金片鱼、双唇嘴鱼最为驰名。洮河鱼膘肥肉鲜，刺少质嫩，富含蛋白质，烹为菜肴，趁热上桌，滋味腴美，鲜香滑嫩，上口柔糯，余味浓香，风味独特。洮河鱼除了池养之外，还可在洮河中垂钓或网捕，犹以……[详细] |
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我国是一个历史悠久的国家，也是一个地震多发国，每年都会有许多地震发生，在我国的唐山就发生过举世闻名的大地震，听说更是发生了不少奇怪的事情，那么，唐山大地震发生的奇怪事情到底是什么呢?让我们一起来了解一……[详细] |
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