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荷香糯米鸡介绍

(3-4人份)鲜荷叶3张、长粒糯米500g、鸡翅中500g、香菇10朵、油3汤匙、葱姜几片、老抽1汤匙、生抽2汤匙、八角1个、水100ml、盐1茶匙。  做法    1、糯米提前浸泡2小时以上。然后沥干水份,入锅蒸熟,打散放凉备用。   2、鸡翅中一剁两半,入凉水浸泡一会洗净血水,入锅焯一……[详细]

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