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“三江大糯”以富禄乡为中心覆盖榕江河片四个乡镇41个村屯，种植历史悠久。七十年代以“三江大糯”为原料酿制的“三江菊花糯米蜜酒”曾东渡日本参加国际比赛获金奖。“三江大糯”具有清香油亮、软、可口的独特风味，被誉为"谷中之王"，有"一家蒸饭百家香"的美称，曾是历代进贡朝廷的贡米。据民国三十五年版……[详细] |
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在彭山说起冰粉,上了年纪的人都有很多回忆：文革时期冰粉是知青们的知己,改革初期冰粉是大家的夏天最爱的消费品。每一个人的童年回忆里都有冰粉！ 据考察,冰粉始于明清时期的武阳（今彭山县）,清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,在文革时期达到鼎盛!那时彭山遍种冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青……[详细] |
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火烧关栈道遗址为甘肃省文物保护单位。 火烧关栈道遗址位于陇南市文县城关镇滴水崖村。遗址分布在关口东西两面绝壁，其中东面呈四层分布。现存栈道孔63个，摩崖石刻1处。每孔长约35厘米，高约30厘米，深约20厘米。关口以西有1摩崖石刻，刻有“万历十四年九月内重修奉本府”等字样。火烧关栈道遗址为……[详细] |
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庚庆楼坐落于初溪村北部，介于集庆楼与余庆楼间。圆形土楼，建于清道光二十九年（1849年），坐南朝北，占地约660平方米。直径33米，高3层，每层37开间，内通廊式。全楼隔墙只有3道为生土夯筑墙，其余为土坯砖墙。设两部楼梯，两个大门。祖堂设于内院中间，为单层砖木结构建筑 下洋镇 下洋镇位……[详细] |
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海参扒肘子是唐山一道代表性菜肴，其特点是香醇浓厚，质感糯软，造型美观。先将海参抹刀改成片，加调味料烫透捞出，控干水分；猪肘酱熟去骨，改刀装碗，加调料、葱、姜上屉蒸30分钟，取出扣入盘中。菜胆改刀，焯水，加调味料炒匀，围摆盘边。最后勺加油烧热，用葱烹锅，下入海参，加汤、调味料中火烧至入味，勾……[详细] |
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临武油茶 湖南的临武人对油茶可以说是情有独钟，有的人一日三餐，几乎每餐必有，若有来客，也以油茶盛情款待，而且往往一喝就是三大碗，让人想起“三碗不过岗”之典，所谓“一碗疏、二碗亲、三碗见真情”。 临武油茶制成后呈褐黄色，比普通茶叶泡的茶水颜色深。泡油茶讲究选料。油茶用料中的茶叶（当地人喜……[详细] |
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