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麦羹介绍

包麦是乡俗俚语,即玉米。麦,为包麦之“麦”,顾名思义,麦羹,就是玉米汤水,玉米磨成粉粒,用水将之煮成介于糊与水之间的状态,斋饮,滋味浓香,口感清纯。……[详细]
包麦是乡俗俚语,即玉米。麦,为包麦之“麦”,顾名思义,麦羹,就是玉米汤水,玉米磨成粉粒,用水将之煮成介于糊与水之间的状态,斋饮,滋味浓香,口感清纯。……[详细]
松仁肚外表呈棕褐色,烟熏均匀,光亮滑润。肚内肥肉洁白,瘦肉呈淡红色,淀粉浅灰。外皮无皱纹,不破不裂,坚实而有弹性。灌馅均匀,中心部位的馅熟透,无粘性,切断面较透明光亮。每个重500~750克。味鲜美,清香可口,无松油味不粘糊,不牙磋。制作方法:1.原料整理:采用二级猪肉,猪小肚皮(膀胱)。……[详细]
五道爷是我国古代民间信仰的一位神灵,在佛家、道家的典籍和民间还有“五道神”、“五道真君”、“五道圣君”、“五道大神”、“五道轮转王”、“五道老爷”、“五道大使”等称谓。五道爷是晋北民众对其的普遍称呼。……[详细]
益明园休闲景区位于山西省平陆县城南3公里,三门峡黄河大桥北端西侧黄河岸边,地理位置优越,交通便利,是一家集餐饮、住宿、商务会议、休闲健身、民俗体验、黄河垂钓为一体的综合0休闲场所,总面积3万平方米,设有窑洞宾馆30间,室内游泳池、民俗烧烤、湖水冲浪、儿童游乐。景区内有100亩黄河绿化带,环……[详细]
铁岭胡萝卜为地理标志证明商标。  昌图县平安堡镇十里村菜农通过采用小拱棚种植模式,走上了科技致富路。     在胡萝卜种植基地,农民都扣上了小拱棚。村民刘晓平介绍说,用这种方式种植胡萝卜,在上市时间上填补了与露地种植胡萝卜上市供应的空白点,具有成本投入较低、生产风险小、技术简单易掌握、经济……[详细]
渭水桥阻击战-南城战役旧址:  渭水桥位于徐家乡潭市桥偏东二公里。1932年红军在此阻击国民党驰援金溪许克祥部。是役《周恩来选集》中称之为“南城战役”。渭水桥阻击战,红军取得歼敌千余名,缴获步枪千余支,机枪十余挺的重大战果。……[详细]
锅内放入豆腐、冷水、泥鳅后盖好,泥鳅受热往豆腐里钻,煮熟后出锅抽去辣椒。把豆腐两面煎至金黄色,掺入高汤放入水发香菇、水发玉兰片、火腿片、金钩、酸腌菜、酱油、盐、干辣椒3个煮片刻,再放入麻油、葱花、米醋等调料煮约10分钟即成。……[详细]

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