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黑木耳是著名的山珍，含有丰富的铁，有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。故有“素中之荤”之美誉。世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。过去始兴黑木耳多为野生，产量极少。二十世纪七十年代以后，逐步采用木耳菌进行人工栽培，产量大大增加，全县年产量达300担以上，远销珠三角和港澳，产区……[详细] |
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黑木耳是著名的山珍，含有丰富的铁，有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。故有“素中之荤”之美誉。世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。过去始兴黑木耳多为野生，产量极少。二十世纪七十年代以后，逐步采用木耳菌进行人工栽培，产量大大增加，全县年产量达300担以上，远销珠三角和港澳，产区……[详细] |
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荣昌白鹅为地理标志证明商标。 荣昌白鹅产于重庆市荣昌县，广泛分布于平坝和丘陵水稻产区。荣昌白鹅属中国白色鹅种的优良鹅，具有生长快、肉质好、耐粗饲等特点。 荣昌白鹅体躯呈椭圆形，全身羽毛洁白，喙、肉瘤、胫、蹼呈橘红色，虹彩蓝灰色。公鹅体形较大，头颈稍粗，额部有一呈平圆形的肉瘤，好斗，叫声……[详细] |
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德庆县一直有种植富笋的习惯，种植面积达5000多亩，其中以高良镇出产的富笋产量最多、品质最优。 富笋鲜食部分为未破土的初生、嫩肥、短壮的竹芽,可鲜食或加工成笋干，收获季节在每年农历正月十五至清明前，其富含粗纤维及19种氨基酸，是一种营养较好的蔬菜，食用有清甜、爽口、无渣的特点，口感鲜美，……[详细] |
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程修德，1915年生，孟县西虢乡西逯村人，自幼双目失明。青年时期，在中共孟县地下党员姚守禄等人的帮助下，逐步树立了共产主义人生观。1938年参加中国共产党，并在党的领导下以占课算命为职业作掩护，担任孟县地下党的交通员，在抗日战争和解放战争中，走乡串户，出生人死，忍辱负重，为党为人民做了许多……[详细] |
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永兴岩石窟为省级重点文物保护单位。 永兴岩石窟位于大洋乡院埔村，宋绍兴年间（1131-1162）始建，元元贞三年（1297）重建，至正二年（1342）重建。祀张公、观音、八仙、龙王等。寺石仿构，坐南朝北，石窟通面阔三间21.05米，通进深三间10.72米，占地面积420平方米。洞正面用规……[详细] |
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沽源黄花菜是河北省张家口市沽源县的特产。沽源黄花菜用它作汤，汤鲜味美；用它下酒，酒香菜甜，开胃提神。黄花入药店，具有健胃、利尿、通乳、消肿、止痛等功能。 黄花，又名萱草、黄花菜、金针菜。为百合科，萱草属，多年生宿根草本植物。黄花因色而称，金针因蕊而得。每当夏至，黄花盛开，碧波荡漾的草原上……[详细] |
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太阳钱粮春分是个关于太阳的节日，祭祀太阳，吃太阳糕，这些与太阳有关的活动构成春分的习俗，在老北京，还有一种特殊的民俗活动，叫烧“太阳钱粮”。在春分，人们会将春节期间贴的福字、红纸等等迎着太阳烧掉，这就……[详细] |
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