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艾糍

艾在很早以前就已经是医书里的一种良药,无论内服或者外用都对人体有不错的功效。不少地方的民间也喜欢用它来做成小食,味道独特,又可以保健,是种不错的食材。清明时节许多地区都会做的传统食品“青果”(又称青团子),其主要材料正是艾草。  在客家人的餐桌上,艾草可算是一种常见的食材。每到春季,田头水……[详细]
艾在很早以前就已经是医书里的一种良药,无论内服或者外用都对人体有不错的功效。不少地方的民间也喜欢用它来做成小食,味道独特,又可以保健,是种不错的食材。清明时节许多地区都会做的传统食品“青果”(又称青团子),其主要材料正是艾草。  在客家人的餐桌上,艾草可算是一种常见的食材。每到春季,田头水……[详细]

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