河源紫金县有大面积的香菇种植地。紫金香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“植物皇后”之誉。香菇不但具有清香味鲜的独特风味,而且含有大量的对人体有益的营养物质。据分析,……[详细] |
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