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龙川牛筋糕

牛筋糕产于广东龙川。       龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混和几种糖类合制而成的。它制作工序多,技艺要求精细,从磨粉到上糖再到蒸煮成糕,比一般糕类的制作时间要长一倍多。  传说从前,龙川县山区曾出了一件怪事;有个喜欢玩魔术的人转行做糕点生意,为了招徕顾客,他赶着一头大水牛上街……[详细]
牛筋糕产于广东龙川。       龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混和几种糖类合制而成的。它制作工序多,技艺要求精细,从磨粉到上糖再到蒸煮成糕,比一般糕类的制作时间要长一倍多。  传说从前,龙川县山区曾出了一件怪事;有个喜欢玩魔术的人转行做糕点生意,为了招徕顾客,他赶着一头大水牛上街……[详细]
南江大叶茶为地理标志证明商标。南江大叶茶为农产品地理标志产品。  南江大叶茶  南江大叶茶产于四川省南江县汇滩、流溪、元顶子山等高山茶区,产地森林环抱,云雾缭绕,雨量充沛,土地肥沃,无公害,茶叶含富硒和30多种人体必需的氨基酸及微量元素。1965年中国茶叶学会将“南江大叶茶”定为全国21个……[详细]
巴塘紫皮大蒜是四川省甘孜州巴塘县的特产。巴塘独特的地理位置和优越的水质、土壤及气候资源,保障了紫皮大蒜生产全程的有机栽培。  巴塘紫皮大蒜含有200多种有益于身体健康的物质,除蛋白质、维生素E、C及钙、铁等微量元素外,最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及极……[详细]
阴阳八盘掌简称八盘掌,清朝时期称阴阳八卦掌,是根据阴阳八卦所含五行生克制化之理,总结实战的经验而集成的一套内外兼修的内家拳法。阴阳八盘掌是以内修练气结丹、外修练形博击为主,先天辅后天、后天返先天成为无……[详细]
永川香肠是当地特产之一。  鲜猪肉用温水洗净,瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁,肥肉粒约为瘦粒的一半大,然后加料拌腌。在肉料中加入食盐、白酒、花椒粉、姜粉及其它香料,拌匀。即可灌入选好、洗净的猪肠衣内。灌馅时要用针刺肠衣,以排出空气,每12至15厘米扎1个节。灌好的香肠,用温水洗净,挂在竹杆上,上……[详细]
博斯腾湖草鱼为地理标志保护产品。  博斯腾湖草鱼    新疆维吾尔自治区博斯腾湖水域,北纬41°32′至42°14′,东经86°19′至87°26′,总面积1647平方公里    《博湖县人民政府关于申请划定博斯腾湖野生鱼地理标志保护产品产地范围的函》,博政函〔2012〕36号    新疆……[详细]
宜良北古城正月初八大香会是云南地区典型的农村庙会,始于元末明初,至今已有近700年的历史。民间相传,正月初八是土主老爷归庙成神的吉日,当地上下十八村乡民在这一天从四面八方赶来,通过敬香的形式祈求土主成……[详细]

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