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【品种类型及原产地】 属小型肉用型品种。又名三黄胡须鸡（以毛黄、嘴黄、脚黄、有胡须而得名）龙岗鸡、龙门鸡、惠阳鸡。原产于广东省东江及其西支江中下游沿岸9个市、县。现分布在福建、湖南南部、江西、江苏、上海、北京等地。 1主要特性特征体质结实，头大颈粗，胸深背宽，胸肌发达，胸角一般在60角……[详细] |
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北庭故城为文化旅游景点。 介 绍 在出土文物中，陶罐、陶盘、砖瓦、瓦当，都与唐代长安、洛阳两京物品一致，泥质灰陶砚与唐代长安的凤字砚完全相同。还有唐代铜质官印“蒲类州之印”、铜狮、石狮、“开元通宝”、铜镜等，都可以看到当时中原文化对这里的巨大影响。庭州城的建设与中原风格一致，从出土的刻花……[详细] |
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均安乃著名塘鱼产区，用塘鱼制作各种风味食品已有数百年历史，均安鱼饼可算是该类食品之代表作。清代同治年间，均安仓门人欧阳礼志将其父欧阳华长的厨艺发扬光大，创制了煎鱼饼。欧阳礼志最初在均安圩中心街（今华安直街）设档，后来他的儿子寿钊继承父业，挂出了“寿钊鱼饼”的招牌。由于香气扑鼻，爽滑甘甜，这……[详细] |
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称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。 1 宜红茶区的自然环境 宜红茶区位于东经109°－112°，北纬29°－31°31′。产于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州（湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市）二……[详细] |
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黄克故居为文化旅游景点。 黄克故居位于广东省河源市龙川县佗城镇三印村上印。建于清代，坐东向西，二进二横，正屋上三下三布局。面宽21米，深15米，建筑面积315平方米。 黄克（1905～1928），字新发，别号新强，龙川县佗城镇四甲村人。1922年投身革命，从事青年运动。1924年被选送……[详细] |
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三沙镇为霞浦文物保护单位。 三沙是福建省沿海地区的一个重镇，位于三沙镇东北角的古镇港是著名的深水良港。该港港面宽800米，长2500米，主航道水深达15-44米。港内风平浪静，可停泊数万吨位的轮船。现已成为上海往返福州的大型客轮的挂靠码头，船来船往，密切了霞浦与南北各地的联系。三沙与台湾……[详细] |
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糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是，将青稞（属大麦类，有白色、紫黑色二种）晒干炒熟，磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似，但北方的炒面是先磨后炒，西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮。藏族吃糌粑，大都是先把少量酥油茶倒进碗里，加点糌粑面，用手不断搅匀，只到能捏成团为止，食时用……[详细] |
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