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刘孟纯（1904—1982），字粹文，惠阳县人。中山大学政治经济科毕业。民国14年（1925）起任国民革命军第一军二师连附、指导员、团-表。民国19年（1930）起任上海江海关监督公署总务科长，上海警备司令部上校科长。民国26年（1937）任湖南省政府办公厅副主任、少将秘书处长。民国34年……[详细] |
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门头沟灵山自然风景区为国家AA级旅游景区。 灵山自然风景区距京城122公里，其顶峰海拔2303米，是北京的第一峰。西与龙门森林公园毗邻；东与龙门涧景区相连；南与109国道相通。由于其海拔高度所致，使灵山在方圆25平方公里内形成北京地区集断层山、褶皱山为一体，奇峰峻俏、花卉无垠的自然风景区……[详细] |
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腌菜干也叫做梅干菜，梅干菜是用芥菜茎，芥菜叶腌制发酵后，再经晒干的成品。腌菜干是一种家乡的土菜。 梅干菜制作方法为取新鲜芥菜茎和叶晾挂几天。待叶子变软时，放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶瓮，码放一层撒一层盐，装满后用芥菜叶或竹笋壳瓮口封严。过了十天半个月，取出晒干，……[详细] |
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说起炒双粉，这可是高楼地方的一大特色，任你挑选一家酒店，里面的师傅都能为你炒出道地的双粉来。 炒双粉，顾名思义，独特的就在 “双粉”二字，即番薯粉和细粉丝。高楼炒双粉的做法颇为讲究，双粉下锅前，要先在温水中浸泡，且要分先后，番薯粉先放，粉丝稍后，浸泡过的双粉炒出来后，较一般的炒粉更……[详细] |
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老北京的元宝馄饨因形似元宝而得名。 1950年以前，北京东华门"馄饨侯"包小馄饨最讲究，名气也大。它最早是满人所喜食小吃。《都门杂咏》载："包得馄饨味胜常，馅融春韭嘴来香"。馅料有高低之分，高者烤鸭、冬笋、鸡脯肉、碗豆为馅；一般者猪肉、韭菜为馅。 馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。西汉……[详细] |
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网络上盛传溥仪在幼年时发现了雍正继位的真相，经过学者们验证，溥仪的确发现了雍正和乾隆的遗诏，但是其中并没有记录雍正继位的真相。遗诏的内容与雍正残害八皇子与九皇子相关，但这都是雍正继承皇位之后发生的事，……[详细] |
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薛宝琴和薛姨妈，四大名著之一《红楼梦》中人物，同出自金陵省贾、史、王、薛四大家族之一的薛家。其中薛宝琴是薛姨妈的侄女，薛宝琴的父亲和薛姨妈的老公是亲兄弟，薛宝琴和薛宝钗是堂姐妹关系。一、薛宝琴和薛姨妈……[详细] |
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