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平海汤圆介绍

平海汤圆  惠州的平海汤圆确实很香。馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等,肉不过多,却有一股津白及虾米的清香,汤底以猪骨及津白为主,味道同样很清幽,虽然汤圆个子比一般的大,却无损讨好的感觉。……[详细]
平海汤圆  惠州的平海汤圆确实很香。馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等,肉不过多,却有一股津白及虾米的清香,汤底以猪骨及津白为主,味道同样很清幽,虽然汤圆个子比一般的大,却无损讨好的感觉。……[详细]
客家米粉是一道传统的特色名点,属于闽菜系。客家米粉也叫粉干,既不同于米线也不同于桂林米粉。客家米粉是客家人的主要副食品,客家米粉是客家人在长久的迁徙及生活过程之中发明出来的一种食物,客家米粉便于携带,……[详细]
闵行区档案馆为爱国主义教育基地。    闵行区档案馆是全区重要档案的集中保管与利用基地,区档案馆坚持以“五位一体”公共档案馆建设为目标,注重挖掘馆藏,利用独特的档案资源积极开展爱国主义教育。结合档案新馆建设,建成了800平方米的“鉴证历史——闵行区档案馆馆藏史料展”,全面展示了闵行的历史发……[详细]
葱花脂油饼  以猪板油和葱切碎拌匀为馅,包入面皮后擀成旗墩形圆饼,放鏊上烙烤而成。色泽金黄,层多,焦脆香嫩。……[详细]
在海拔八百八十一米的湘、粤、赣边界上,有一块“养在深闺人未识”的地方,冬无严寒,夏无酷暑,那就是素有“天然空调”之美称的桂东山城。那里茂林修篁、峰秀泉清、山花烂漫、空气清新,又享有“天然氧吧”之盛誉………[详细]
白菜饺,蒸点,特点:色洁白,形如白菜,馅鲜细嫩。烹制法:蒸。  澄粉烫制成澄面皮。半肥瘦肉、鲜蘑菇切细,下盐、味精、胡椒粉,制成馅。   取面皮包馅,用手指捏成五瓣白菜形半成品,入笼蒸熟装盘即成。   操作要领:面要烫熟;花瓣要捏均匀;蒸时不宜久,防变形。……[详细]
袁林又名袁家林或袁坟,是窃国大盗袁世凯的墓地所在,位于安阳市洹上村东北隅的太平庄。占地二百三十八亩,兴建于民国五年八月,历时两年多方始完工,耗费一百五十多万元。这座陵墓按照明、清陵的格局,采用中西合壁……[详细]

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