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菜系：闽菜 口味：鲜香 价格：10-40元 原料： 豆腐500克，去皮猪肉150克，水发虾米25克，鲜鱼肉75克，葱末3茶匙，酱油、干淀粉、湿淀粉各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精1.5茶匙，胡椒粉1茶匙，高汤1杯，花生油500克。 制作方法： 1．将豆腐切成块，在中间挖一圆洞。 ……[详细] |
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菜系：闽菜 口味：鲜香 价格：10-40元 原料： 豆腐500克，去皮猪肉150克，水发虾米25克，鲜鱼肉75克，葱末3茶匙，酱油、干淀粉、湿淀粉各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精1.5茶匙，胡椒粉1茶匙，高汤1杯，花生油500克。 制作方法： 1．将豆腐切成块，在中间挖一圆洞。 ……[详细] |
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