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陈仕昌（1921～），惠城区桥西人。1945年毕业于中山大学农业化学系。历任广州营养品制造厂技工，香港利来玻璃厂厂长，广州有机肥料厂工程师，广州药品检验所生测科科长、技术委员会主任、主任药师。是中国生化制药协会技术专家委员会委员，广东省生化制药协会技术专家委员会主任，广东省卫生厅新药审评委……[详细] |
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在攸县境内，位于县城东15的洣水河畔。其山势一峰独秀，如龟出穴，踞水上游，享有“梅城第一峰”之美称。峰顶一寺，名灵龟寺，钟鼓常鸣，香烟缕缕，奇峰古刹，巍然屹立。岗环水绕，气象万千。……[详细] |
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浦东白猪是我国少有的白色地方猪种，具有繁殖力高、母性好和肉质鲜嫩等特点。 浦东白猪全身被毛白色，头面有菱形褶皱，垂耳，鬃毛较粗硬。背线平直，臀部倾斜，有效0数8对以上。 浦东白猪6月龄时后备公猪体重74.53千克，母猪68.92千克；成年公猪体重215千克，母猪158.8千克。在良好……[详细] |
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三清腊板鸭是江西省上饶市玉山县的特产。三清腊板鸭瘦肉多、干度好、营养佳、肉嫩皮薄、骨脆肉香、腊味醇和、鲜爽美口。实为“江南美味珍上品”。 三清腊板鸭选用三清山脚下信江源头河溪畔农家野外放养，觅食田螺、捕虫食草的土鸭为原料，宰后经 “ 三天腌制七天露晒 ”的独特配方和工艺精制而成。 ……[详细] |
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往来蒸食 在漫长的农耕社会中，商品交易极不发达，因而人们之间的往来，便以蒸食作为礼物。 蒸食往来主要表现在婚、诞、寿、丧四个方面。 婚嫁的往来蒸食名曰“馄饨”，形如人盘腿而坐，大小如普通蒸馍。贺生子的蒸食名曰“圈圈子”，形如圆圈，以一斤水面做成，祝寿一般蒸食为“寿桃”，形似桃，大小如……[详细] |
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佳雪龙虾 仪征市佳雪龙虾是仪征龙虾烹饪技术最强的知名品牌之一，具有体大、色红、壳薄、肉嫩等特点，作为主打特色菜肴，已成为招待贵客朋友不可缺少的名菜。 地址：仪征市西园路 电话：0514-83272979……[详细] |
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蜜番茄介绍：原料配方：鲜番茄115千克，川白糖50千克，食盐1.5千克，石灰1.5千克工艺流程：选料→制坯→盐腌→灰漂→水漂→撩坯→喂糖→收锅→起货→上糖衣→成品制作方法：1.选料：选用形态完整、果形大小均匀一致，无疤无虫，九成熟的朱砂番茄为宜。2.制坯：将番茄用清水洗净，沥去浮水，然后摘……[详细] |
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