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桥溪古韵

桥溪古韵,四面环山,奇峰秀顶,溪流顺势而去,体验原生态客家古村落风情。  景点介绍  桥溪古韵景区毗邻雁南飞茶田,景区旅游资源丰富,特别是明、清时期兴建的十六座客家传统民居建筑保存完好,质朴却又不失宏伟,百年古民居——继善楼的建筑规模和建筑艺术以及营造的文化氛围是客家建筑的一朵奇葩,石桥、……[详细]
将猪脊肉切成小块,撒上细盐,沾上生粉,拖过蛋清,入油锅稍炸后扣碗上笼蒸片刻,浇上料汁即可。相传北宋时,宋江被囚江州(九江古名),常呼二三兄弟赴浔阳楼聚饮,每每以此菜下酒,故得是名。    信息来源:九江政府网……[详细]
崇明金瓜为地理标志证明商标。崇明金瓜为农产品地理标志产品。  金瓜,又名金丝瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特   产。金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海哲”之美誉。金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还……[详细]
鱼脑亦称明骨,是鲨鱼软骨的干制品。明骨经浸发去腥后,晶莹透明,质感柔滑。用明骨和蜜桔合烹成羹,爽滑香甜,微酸适口,是温州常见的甜菜( 温州)……[详细]
九侯禅寺为诏安县文物保护单位。  九侯禅寺,又称九侯岩,位于福建省诏安县,在乌山南麓的九侯山风景区中心,始建于唐代。据《九侯禅寺碑记》载:“古刹有内旧岩,始建于唐代。宋绍兴十年(1140年)始建佛阁大殿……”,即今之九侯禅寺。宋淳祐五年(1245年)曾再次重建,清乾隆九年(1744年)和光……[详细]
龙虾体大肉多,营养丰富,其肉每百克含蛋白质18.9克,尼克酸4.3毫克,维生素E3.58毫克,2.79毫克,硒39.36微克,其他成分如磺、磷、铁等,含量也不低。龙虾的烹制方法有许多。民间吃龙虾,多蒸或煮熟后剥壳取肉,蘸姜醋等调味料食用。饭店、酒楼加工则复杂多了,常出肉后改刀成型入烹,菜品……[详细]
土鸡汤    来秀山一定要喝喝传说中的土鸡汤,秀山的土鸡汤不是炖,不是煮,是慢慢的熬的。取用全放养的土鸡,清水洗净,加入点姜,花椒,盐,清水然后熬到皮穿骨烂,等汤都呈现乳白色了才起锅,配上一小撮葱花,一碗香喷喷的土鸡汤就出来了。……[详细]

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