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大埔老鼠粄介绍

老鼠粄,源于大埔一带,相传在客家地区已有数百年的历史,因为两端尖,形似老鼠,客家人又惯称“粉”为“粄”,因此称之为老鼠粄。后来传至广州、台湾、马来西亚、香港等地区。  【传统吃法】  汤粉:老鼠粄煮熟之后装碗,撒上肉碎、葱花、胡椒粉、香菇丝、虾米等配料。  炒粉:把各种配料和老鼠粄一起炒即……[详细]
老鼠粄,源于大埔一带,相传在客家地区已有数百年的历史,因为两端尖,形似老鼠,客家人又惯称“粉”为“粄”,因此称之为老鼠粄。后来传至广州、台湾、马来西亚、香港等地区。  【传统吃法】  汤粉:老鼠粄煮熟之后装碗,撒上肉碎、葱花、胡椒粉、香菇丝、虾米等配料。  炒粉:把各种配料和老鼠粄一起炒即……[详细]
九襄位于汉源县境内,历史悠久,古蜀国时的笮都,汉代的沈黎郡、牦牛县等,都在此设治,解放初期这里曾成为是汉源县城,后来才迁到富林镇,但是九襄的大镇风采依旧。九襄位于流沙河畔的在斜斜的坡上,新旧城区泾渭分明,现代与传统兼收并蓄。在新城区,高楼林立,而走进镇下方的老街里,映入眼帘的是典型的明清建……[详细]
荔枝果实色丽质柔,甜香可口,营养丰富,具有益气补血,理气、散结、止痛之功效。隆安县栽培荔枝历史悠久,于清嘉庆年间引进,距今已有三百多年。隆安的荔枝主要分布在那桐、乔建、古潭、丁当等乡镇。目前隆安荔枝总面积为7560亩,主要品种有黑叶、红皮、四月红、青皮、金钟、福建、三月红等。  广西隆安县……[详细]
红军锅盔是哈达铺有名的风味美食之一,制作历史悠久,色样繁多,底平面突,突面形似牡丹,状如头盔,故名锅盔,也称穹锅。用特制火锅灰烧而成,食之干酥,清香可口,回味悠长。锅盔是哈达铺人民当年献给长征红军的最高级食品。后来,哈达铺人民将锅盔的外观改成由八个瓣组成,象征红军的八角帽,名字也改为红军锅……[详细]
白沙绿茶,海南省白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产,中国国家地理标志产品。2004年10月29日,原国家质检总局批准对“白沙绿茶”实施地理标志产品保护。白沙绿茶是中国国家地理标志产品,产自白沙陨石坑……[详细]
天津自来水博物馆为科普教育基地、爱国主义教育基地。  天津是中国最早开办自来水的城市之一。自来水博物馆坐落于红桥区“水趣园”内,是我市唯一一座建在生产车间构筑物上的专业博物馆。  博物馆由天津市自来水集团自行建设,2010年建成。展厅面积1100平方米,拥有各时期的工具、设备和文献资料等实……[详细]
特立尼达皇家植物园坐落于特立尼达岛西班牙港的北部,建立于1818年,占地61.8英亩,为世界上最古老的植物园之一,已经成为西班牙港市民周末出游的绝佳选择。  特立尼达皇家内种植有700多棵树木,其中13%为特立尼达和多巴哥本国所特有品种,其他的从世界各地远道而来。静谧的环境和芬芳的花草使得……[详细]

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