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“姜丝大肠”可以说是客家人的代表菜。大肠吃起来脆又爽口，清淡不油腻。是现代人忙碌生活中最佳的精致小点。炒大肠是在洗净后先用小苏打泡过处理，再把佐料如蒜泥．姜丝等配好，看客人喜欢吃酸或吃辣程度，再加调味料． [所需材料] 材料：猪大肠300公克姜5片大蒜2粒红辣椒1支调味料：A料：醋精、……[详细] |
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“姜丝大肠”可以说是客家人的代表菜。大肠吃起来脆又爽口，清淡不油腻。是现代人忙碌生活中最佳的精致小点。炒大肠是在洗净后先用小苏打泡过处理，再把佐料如蒜泥．姜丝等配好，看客人喜欢吃酸或吃辣程度，再加调味料． [所需材料] 材料：猪大肠300公克姜5片大蒜2粒红辣椒1支调味料：A料：醋精、……[详细] |
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