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姜丝炒大肠

“姜丝大肠”可以说是客家人的代表菜。大肠吃起来脆又爽口,清淡不油腻。是现代人忙碌生活中最佳的精致小点。炒大肠是在洗净后先用小苏打泡过处理,再把佐料如蒜泥.姜丝等配好,看客人喜欢吃酸或吃辣程度,再加调味料.  [所需材料]  材料:猪大肠300公克姜5片大蒜2粒红辣椒1支调味料:A料:醋精、……[详细]
“姜丝大肠”可以说是客家人的代表菜。大肠吃起来脆又爽口,清淡不油腻。是现代人忙碌生活中最佳的精致小点。炒大肠是在洗净后先用小苏打泡过处理,再把佐料如蒜泥.姜丝等配好,看客人喜欢吃酸或吃辣程度,再加调味料.  [所需材料]  材料:猪大肠300公克姜5片大蒜2粒红辣椒1支调味料:A料:醋精、……[详细]

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