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在日本，如果你恰巧碰到有人头戴狰狞面具夺门而入，而一家老小则手拿黄豆向其抛打，千万别以为是遇到了歹徒，这是日本人为保全家平安而举行的“撒豆驱鬼”仪式。在日本，有关妖怪的传说五花八门、种类繁多，且贯穿了……[详细] |
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武则天(624年-705年）是中国历史上唯一一位女皇帝，尊为武周圣神皇帝。本名武媚娘，即位后改名武曌（zhào），取意“日月当空”（有另一种写法，瞾，取其“双目当空”之意）。并州文水人（今山西文水）她的国号为周，不是唐。 武则天，是一个颇具历史魅力的名字，是一个似传奇而非传奇的历史名人……[详细] |
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渝北歪嘴李为农产品地理标志产品。 渝北区种植李子历史悠久。据原《江北县志》记载：“境内李树散植，疏密不一，品种亦多。清代，复兴场大树坪、偏岩场乡间一带，所产李子，誉传远近。民国年间，兴隆、永兴（今永庆）、洛碛、张关、麻柳、龙安、隆仁、龙王等乡，李树尤为密集……解放后，李子盛产不衰……李树……[详细] |
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垫江藠头为地理标志证明商标。 藠头是一种深受人民喜爱的食品，以优良的新鲜 藠头为主要源料 ,经去污洗净、腌制、发酵精制而成，产品于白色,半透明,肉质细,口感脆嫩,气味芬香,富有特殊的乳酸香味具有杀菌、解腻、开胃、防癌、美容养颜等功效，且富含多种矿物质，垫江出产的 藠头不仅因其层多、色白、……[详细] |
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砂锅鱼头王 在湖泊连片的江南水乡，各种鱼类自然是百姓人家的盘中美味，而鱼的各个部分又各有其味，有人喜欢吃鱼的尾巴，更有人喜欢吃鱼的头。鱼头的口感丰富，味道多样，如鱼唇、鱼的腮帮子肉以及鱼脑，滑糯肥腴，与鱼身上的肉迥然不同。所以，鱼头炖汤一直是杭州人的传统菜肴。这道"沙锅鱼头王"则是在传统……[详细] |
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相传明代，民族英雄戚继光在白水洋上峰岭抗倭时，战斗较紧张，要求当地老百姓准备一些干粮，最好可以串起来，挂在身上，可以边打仗，边吃干粮。后来，军队路过湖头、长潭时，当地的老百姓 就想到张家渡街开有糕饼店，于是，就派人到张家渡联系订货。张家渡糕饼店得知这种情况后，就想办法把原来扁圆形的烧饼，改……[详细] |
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