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兴宁盐锔鸡

兴宁盐锔鸡  是久负盛名的客家菜肴,自古至今均深受海内外人士的喜爱,客家人选取当地嫩鸡,宰杀后不切块,除去内脏后凉干,然后用抹涂少许食油的草纸将整只鸡严实包好,埋进炒过的热盐堆中,用文火锔着半小时左右即可,取出后将其拆撕成丝肉片,放进盘内上席,再配以姜油或麻油时食,皮软肉嫩,香浓美味,并有……[详细]
由四川省宣汉东乡镇75岁老人童文珍,于一九五五年始创,并于2004年4月在国家工商局总局申请注册批准为“童记”商标。童记麻辣鸡是川东独特传统风味食品,在原材料的选取及辅料的选配上,具有其独特的、不外传的绝技;童记麻辣鸡产品具有麻、辣、鲜、香、酥、脆等特点,视觉上颜色鲜丽而不乏古色古香,味觉……[详细]
岳母墓为文化旅游景点。  岳母墓  岳飞母亲姚太夫人墓,座落在庐山西麓,九江县城西2公里的株岭山。这里三面环山,一面开阔,形似卧虎,因此名之“卧虎0尾”。  岳母,母教典范、妇女楷模、国家危亡之秋、励子从戎、教子“尽忠报国”,世尊贤母。晚年随飞军中奉养,于绍兴六年(公元1163年)春病逝鄂……[详细]
宝应湖位于宝应县城中心叶挺路和安宜路的交汇处,占地68亩,三面环水,典雅清秀,别具一格,清潘耒《纵棹园记》曰:“水之潴者因以为陂,流者因以为渠,平者为潭,曲者为涧,激而奔者为泉,淳而演迤者为塘、为沼”纵者即泛也;棹者即舟楫也,是文人墨客临波泛舟、修身养性的最佳去处。  纵棹园积土为山,植树……[详细]
裕陵妃园寝为文化旅游景点。  裕陵妃园寝是乾隆是乾隆皇帝的妃园寝,位于裕陵西旁,始建于十乾隆十二年(1747年),乾隆二十五年(1760年)又进行了大规模的续建,二十七年完工。  裕陵妃园寝初称妃衙门,建有一孔拱桥及平桥、东西厢房、东西值班房、大门、燎炉、享殿、琉璃花门、宝顶,环以红墙。乾……[详细]
瑞安莘塍庚春酱园出品的豆腐干,以口感和回味鲜美名闻遐迩。它选用当年新豆,经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤、切块,用双缸酱油和香料制成,放在通风处晾干后上市  ( 温州)   每当客车在瑞安、莘塍、塘下一带停靠站停下时,就有许多小贩提篮沿车窗口往来叫卖,购者踊跃。……[详细]
景区位于五莲县松柏乡境内,以长城岭水库为依托,属水库型水利风景区,景区总面积5.6平方公里。景区南靠九仙山、五莲山,东望鲁东南最高峰马耳山。整个景区山水相依,气候宜人,周边林果资源丰富,森林茂密,水深幽静,景色宜人;山间谷地走向明确,富于变化,水库库面开阔,水位稳定,水质清澈;水库周围山体……[详细]

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