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七层粄，是客家地区的一种传统风味小吃。过去，每逢传统节日，打醮或庙会等活动时，客家农村几乎家家户户都会制作七层粄，除自吃外，还用来招呼客人和馈赠亲友，相沿成俗，流传至今。 七层粄的传统制作工具是竹编簸箕，现大多改用铁皮或铝质平底大盆。原料为新鲜优质大米。制作方法：首先把适量的大米洗干……[详细] |
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七层粄，是客家地区的一种传统风味小吃。过去，每逢传统节日，打醮或庙会等活动时，客家农村几乎家家户户都会制作七层粄，除自吃外，还用来招呼客人和馈赠亲友，相沿成俗，流传至今。 七层粄的传统制作工具是竹编簸箕，现大多改用铁皮或铝质平底大盆。原料为新鲜优质大米。制作方法：首先把适量的大米洗干……[详细] |
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怀集县桥头镇“粟米粉”--广东省名特优新农产品 桥头粟米粉又名桥头麦粥，主要是以玉米为原料，经选择、机碎等工序制成。粟米粉爽口，解渴，爽滑入味，深受当地人的喜爱。桥头粟米粉在品种上选择优良的玉米种子，并按一定的专业技术进行种植，又因桥头镇处于石灰岩山区，生产出来的玉米淀粉含量高，粟米粉爽……[详细] |
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高塔寺砖塔为湖北省文物保护单位。 高塔寺砖塔 位于黄梅县黄梅镇城正街东南隅。又名百尺塔、乱石塔。建于开泰四年（1021）八角十三层密檐式仿木结构砖塔，通高30米。共设佛龛88座。底层东面辟一门经甬道通向长方形塔室，第二层以上为实体。各层看面相间设置直棂窗或隔扇窗。第三层外壁少量墙砖阳雕……[详细] |
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灵台牛心杏，甘肃省灵台县传统的特产水果之一，因其外形象“牛心”而得名，又名“灵台大杏”。灵台发展历史悠久，优越的自然、社会、经济条件，对大杏生产非常有利。灵台生产的牛心杏平均单果重65克，果实色泽鲜艳……[详细] |
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黑水酸菜是四川省阿坝州黑水县的特产。黑水酸菜是黑水地区最常用的菜肴，它酸度适宜，可和来炒着吃，更常用于煮玉米面汤、麦面块。在酸菜汤里加上大蒜泥、海椒面、花椒麦，更是味美。 黑水酸菜的做法：酸菜的原料有元根叶、萝卜叶、白菜及莲花白菜，其中以元根制作的酸菜为最佳。将元根叶洗净，放入锅内煮熟，……[详细] |
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所谓金张掖银武威，走进武威，犹如走进一座浓缩的自然博物馆，走进一部厚重的历史文化长廊。撇开这些不说，吃货们更看重的，还有武威风味独特、品种繁多的地方小吃。在诸多美食之中，论名气，论特色，首推“武威三套……[详细] |
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蓬溪仙桃为农产品地理标志产品。 蓬溪仙桃历史悠久。早在唐朝时期，任隆镇八角村、黑白沟村种植的寿桃就是皇宫贡品，清朝时期改种为八仙桃，仍然深受上层社会青睐。近年来，蓬溪县委、县人民政府把仙桃作为优化结构、助农增收的骨干项目来抓，与四川农业大学实行校地联合，在省道304线的任隆白泥垭、八角村……[详细] |
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