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兴宁乡村酒糟鱼制作方法：先用草鱼或鳙鱼去鳃和内脏，全身抹上食盐，腌2天，晒2天，使之半干，然后切成块状，渍以酒糟、白糖、麻油、红曲粉、姜末腌制。腌制用小坛，坛底先放一层甜糯米酒原糟，将鱼块放在酒糟上，然后一层鱼块一层酒糟压紧，长期贮存。食用时蒸熟即可。 成品特点：骨酥肉嫩，具有甜、酸、咸……[详细] |
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兴宁乡村酒糟鱼制作方法：先用草鱼或鳙鱼去鳃和内脏，全身抹上食盐，腌2天，晒2天，使之半干，然后切成块状，渍以酒糟、白糖、麻油、红曲粉、姜末腌制。腌制用小坛，坛底先放一层甜糯米酒原糟，将鱼块放在酒糟上，然后一层鱼块一层酒糟压紧，长期贮存。食用时蒸熟即可。 成品特点：骨酥肉嫩，具有甜、酸、咸……[详细] |
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刁曼岛位于马来西亚东部，是由64个小岛组成的火山群岛中最大的一个，在1950年前，她仍有如灰姑娘般未受到注目，但是在1958年福克斯公司拍摄的大型歌舞片《南太平洋》电影之后，终于使刁曼的光芒得以散发至全世界。刁曼岛海岸曲折蜿蜒，岸边怪石峥嵘，金黄色的沙滩洁净柔软，海水清澈宁静。 刁曼岛最……[详细] |
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罗盛教，原名雨成，县第八自治区下庙乡（今圳上松山乡）人。民国二十年（1931）生。少时先后入当地维新、文德小学读书，后因家寒辍学。民国34年冬，去乾城县所里镇（今属吉首市）其叔父家。翌年春，入省立九师附小就读。民国36年考入省立九师，毕业后升入省立十三中学高中部求学，并改名盛教。 194……[详细] |
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被誉为陇上“小江南”的成县，气候湿润、林茂粮丰，柿子树的种植面积非常广泛。主产区的一些农户每年收了柿子后，由于客观条件制约，柿子不能长期贮存或拿到市场出售，因而在每年的９月份，柿农便开始采摘柿子并加工制作成酒柿子。制作酒柿子首先采摘无虫咬、树叶未落时的橙黄色柿子，在院子里晾晒。再选用当地优……[详细] |
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北京比如世界儿童职业体验馆，是专为3-12岁少年儿童设计的、由少年儿童自主管理的儿童城市。这个城市拥有与真实城市一样的形态和景观，有模拟设定的社会规则和文化，具备管理系统、金融系统、安全系统、社会服务系统等。在这里，孩子们接触“社会”、了解“社会"、并成为“社会”的主人。 北京比如世界儿……[详细] |
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湖南省泸溪县菊花石，经地质、考古专家鉴定：菊花石矿产出在二叠系下统栖霞组上段，矿藏量丰富，由于其深灰色岩石中的天然白色花纹酷似秋天菊花，故而得名。泸溪县菊花石据查考，最初发现于清朝中末期，见于浦市镇菊花石洞中，洞中天然菊花石花大而形美，呈球状或半球状开放。1999年12月20日，湖南省政府……[详细] |
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历史上对秋分节气的民风习俗也有不少记述，在浙南一带过去人们的活动颇有特点，这就要提到浙江温州当地秋分习俗了。在温州流传的民间谚语大多与秋分有关。如“秋分春分，日夜平分(大凡秋分与春分的日夜时间长短相同……[详细] |
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