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汤南手工面线于清朝年间传入汤南，至今已有三百多年的历史。汤南地势平坦，气候温和，土质肥沃，历史上曾是小麦高产区，出产的小麦蛋白质含量高，有“乌金麦”之称，是制作手工面线的理想原料，这是手工面线在汤南得以流传和发展的基础。生产过程全凭手工将面团拉成面线。因为面线条形细而长，寓意“长命百岁”、……[详细] |
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汤南手工面线于清朝年间传入汤南，至今已有三百多年的历史。汤南地势平坦，气候温和，土质肥沃，历史上曾是小麦高产区，出产的小麦蛋白质含量高，有“乌金麦”之称，是制作手工面线的理想原料，这是手工面线在汤南得以流传和发展的基础。生产过程全凭手工将面团拉成面线。因为面线条形细而长，寓意“长命百岁”、……[详细] |
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“喜逢嘉客火锅烧，也喜鸡豚味最饶；借问平日糊口计，可怜顿顿是红苕。”这首《竹技诗》，是1862年（同治元年），西充训导刘洪典赞美西充人民勤苦好客，所作的八首《竹技词》的第一首。开头的两句，就是赞美西充的腊肉火锅。 西充的火锅和全国的火锅一样，有悠久的历史。相传开始于黄帝时期，发展……[详细] |
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制法：先将糯米放在水中浸透，然后在乡间的水碓或石臼上捣碎，再用细细的铜细筛筛出，加工成米粉，晒干贮藏起来。食时将糯米粉盛放在木盆内，加入适量水和微量酒酿，然后搅拌成浆糊状，让其发酵，并保持一定的温度。 当糯米粉糊发酵成蜂窝状时，遂按甜、咸两种蒸糕味道配料。甜蒸糕在糯米粉糊内拌入若干白……[详细] |
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南部脆香甜柚为农产品地理标志产品。 南部县脆香甜柚，是柑桔属中较早熟的柚类良种。果形美观，果大皮薄，质脆化渣，酸甜适度，香气浓郁，可溶性固形物高，汁多核少，营养丰富，风味独特，品质优良，深受消费者的欢迎。1989年参加全国优质水果评比，仅次于文旦和密轴，名列第三，获农业部优质产品称号，1……[详细] |
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天津是一个将中西合璧完美演绎的城市，这里不仅有西方殖民时代的痕迹，还有呈现了中国古代传统文化的特色，有着自己独特的风情魅力。天津有什么好玩的地方?排行榜123为您带来天津旅游十大必去景点排行榜，为您呈……[详细] |
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我们经常听说睡前要喝一杯牛奶，方便帮助我们入睡，并且它营养丰富，能够给我们提供足够多的营养，蜂蜜也是要我们多喝的一样饮品，它不仅营养丰富，更适合早上起来喝一杯，通便润肠，对身体好。那么蜂蜜和牛奶能不能……[详细] |
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许氏盐商住宅为扬州市文物保护单位。 许氏盐商住宅 位于丁家湾88、90、92、94、96、98、100号，宅主许蓉楫，建于清代晚期。许蓉楫（1865--1932），字云甫，祖籍安徽歙县许村。光绪年间在扬州开设“谦益永盐号”。民国初年任扬州食商公会会长，乐善好施，曾开设“朱济堂”药铺、粥……[详细] |
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