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（1851—1907） 郑安寿，字音楼，清咸丰一年(1851年)出生。城东黄竹洋人。少时在乡读书，接受中国文化教育。及长，只身到马来亚，后与友人合资经营锡矿。因他精明干练，勤毅笃实，不久即大有成就。他虽积资巨万，但不追求个人享受。且生性任侠好义，专救人之急，济人之危。当时，怡保万里望一带……[详细] |
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天柱香鸭是安徽省天柱山风味特产食品，主料本自山间农家水鸭，生长野外，饮的是山溪泉水，吃的是山野生物。在保持生态原汁的基础上选用天然佐料，精巧配方，融合传统工艺与现代科技加工制成，气香味醇，一吃难忘，百吃不厌。 天柱香鸭在保留传统鸭肉“滋阴养胃、清肺补血、利水消肿”及食补食疗作用方面更具美……[详细] |
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济南泉水众多，毋庸置疑，济南72名泉闻名天下，对于游客来讲，赏济南泉水盛宴是最所期待的，但是济南除了趵突泉、黑虎泉、百脉泉、珍珠泉泉群外，其它泉却零零散散分布济南不同的地方，尤其是以山区为主，不要说游……[详细] |
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陕北地区土质独特，光照、气温、降雨量等自然条件适宜，所产红枣果大、肉厚、味甜、营养丰富，富含维生素和矿物质，亦可入药。 榆林地处黄土高原和毛乌素沙漠的交界地带，能耕，能牧，能植，榆林的红枣、细毛羊久负盛名。榆林的手工艺品精巧别致，毛毯、地毯、柳编、石雕等均为热门出口商品。 ……[详细] |
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水晶排骨 菜式配料 猪的肋骨大概在5厘米长左右香葱、生姜和适量的生粉。 菜式制作 1.将主料加入清水中打入一个葱结，放入适量的生姜去除它的腥味， 2.排骨煮到5成熟的时候就可以把它捞出来，将它均匀裹上淀粉然后下到开水锅中反复穿制4到5次使它表面达到晶莹剔透的效果 3.然后重新捞……[详细] |
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在日常生活中，鲜茉莉花是可以直接泡水喝的，茉莉花的味道非常的芬芳，而且茉莉花茶同样也有很多的功效。但是大家在日常生活中喝到的茉莉花茶，都是由烘干或者晒干的茉莉花所泡得的。这种茉莉花经过了后期的加工和处……[详细] |
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汤粉饺子俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用猪肉或羊肉，配以白菜、萝卜和各种佐料，采用传统方法包成饺子。再选粉质丰盈的扁豆，制成粉坨。这种粉坨放在锅里有弹性，略透明，久滚不糊。 烹调时，先在翻滚的汤锅里放入切成条状的粉坨，将另一锅里煮好的饺子和粉条，一齐倒入汤锅中。临出锅时，调放食盐、生葱、醋……[详细] |
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