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煎酿三宝

除了鱼旦、烧卖外,几乎所有小食店都有煎酿三宝,它是不少朋友匆匆忙忙时填饱肚子的选择。其实,炸物的选择又岂止三宝那么简单。最经典的选择就有鱼肉酿茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼旦、炸甜番薯等等,这些小食都会加上甜豉油及甜酱进食,更加惹味。煎酿三宝所属菜系:香港街头小食,油炸类,但家庭则属微波炉菜。……[详细]
除了鱼旦、烧卖外,几乎所有小食店都有煎酿三宝,它是不少朋友匆匆忙忙时填饱肚子的选择。其实,炸物的选择又岂止三宝那么简单。最经典的选择就有鱼肉酿茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼旦、炸甜番薯等等,这些小食都会加上甜豉油及甜酱进食,更加惹味。煎酿三宝所属菜系:香港街头小食,油炸类,但家庭则属微波炉菜。……[详细]
酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等,拌少量味精、白盐、淀粉,一齐塞入鲜嫩的豆腐块中间,或蒸或焖,或煲或炸或煮,熟后即可食用,寒冬季节开锅吃酿豆腐,别有一番风味  是客家菜的代表,鲜嫩滑香,营养丰富。一家煮,十家香,是客家逢年过节的保留菜式。……[详细]
酿苦瓜、酿辣椒、酿茄子、酿豆芽、酿冬菇等等,广泛分布于客家地区,是家常菜。有把酿苦瓜辣椒茄子为“酿三宝”的-。其中,酿苦瓜为经典中的经典,甘香可口,回味绵长。最好食的酿苦瓜系过餐的煲得B绵的那种哦。……[详细]
酿苦瓜、酿辣椒、酿茄子、酿豆芽、酿冬菇等等,广泛分布于客家地区,是家常菜。有把酿苦瓜辣椒茄子为“酿三宝”的-。其中,酿苦瓜为经典中的经典,甘香可口,回味绵长。最好食的酿苦瓜系过餐的煲得B绵的那种哦。……[详细]
酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等,拌少量味精、白盐、淀粉,一齐塞入鲜嫩的豆腐块中间,或蒸或焖,或煲或炸或煮,熟后即可食用,寒冬季节开锅吃酿豆腐,别有一番风味  是客家菜的代表,鲜嫩滑香,营养丰富。一家煮,十家香,是客家逢年过节的保留菜式。……[详细]
客家酿茄子是由茄子等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜  制作方法  1、将猪肉冼净捣成酱、茄子切成0。3厘米厚的片,两面剞成横竖花刀,葱、姜、蒜均切成末,淀粉用水泡上。  2、将炒镬放在旺火上,倒入植物油。烧至七成热时,放入茄片炸透、捞出控去油。炒镬放回旺火上,放入少许油,待油烧热时,……[详细]
一年两个春,黄牛贵如金。三月清明榆不老,二月清明老了榆(这与头一年闰月有关系)。过了冬,长一葱。或:吃了冬至饭,一天长一线(白天长了,夜间短了)。交了七月节,夜寒白天热。大河南北,该种荞麦;天河东西,……[详细]
特点:过年了,村里一户人家杀了头猪,这后腰腿的都是好东西,剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了:自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻,要切成片放进过锅里煮了过油,然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸,锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟,咕嘟。等这杀猪菜传到了城……[详细]
最美人间四月天,四月份正是春光明媚、春色烂漫、万物复苏的世界,而四月还有着清明节小长假的加持,四月份的美丽也不能只从书中领会,可以随着清明节小长假出去走走,看看国内的大好河山,这里就整理了四月份是喝有……[详细]
胡椒汤园:取用汤园料在油内炸成泥黄色沫粒,吃时用猪骨、豆芽傲成的咸味热汤中泡,再放上葱花、胡椒,再根据食客需要放入已煮熟的鸡蛋,味美酥软鲜香,营养水分配塔合理,多在早上供应。……[详细]
伊尹祠为河南省文物保护单位。  伊尹祠古史记载商代名相伊尹出生于此,后人为纪念伊尹,在这里建伊尹祠。  类别:古建筑  时代:明、清  地址:嵩县纸坊乡白土圆村  公布时间:2008/6/1  公布批次:第五批……[详细]
随着暑假的开始,家长们肯定要给孩子们暑假之旅,暑假可以去很好玩的地方,感受不一样的景色,对于孩子们来说,游乐园也是不错的选择,排行榜123整理中国十大游乐园排行榜,一起来看看都有哪些游乐园上榜吧,这些……[详细]

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