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酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等，拌少量味精、白盐、淀粉，一齐塞入鲜嫩的豆腐块中间，或蒸或焖，或煲或炸或煮，熟后即可食用，寒冬季节开锅吃酿豆腐，别有一番风味 是客家菜的代表，鲜嫩滑香，营养丰富。一家煮，十家香，是客家逢年过节的保留菜式。……[详细] |
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酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等，拌少量味精、白盐、淀粉，一齐塞入鲜嫩的豆腐块中间，或蒸或焖，或煲或炸或煮，熟后即可食用，寒冬季节开锅吃酿豆腐，别有一番风味 是客家菜的代表，鲜嫩滑香，营养丰富。一家煮，十家香，是客家逢年过节的保留菜式。……[详细] |
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春节，神木人称过春节为过老年，过老年是非常隆重的，时间长，内容丰富。首先是过年的准备阶段长，神木旧时有句俗话说：“一年四大忙，淘米、刷房、淹菜、卧羊”。四大忙中除淹菜之外的三大忙全是为着过年做准备的，……[详细] |
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胡麻是乌兰察布市农业作物特产之一，胡麻油籽含油率高，品质好、价值高、用途广、资源丰富、潜力大。胡麻油清纯、香郁、口感好、味道美，是理想的食用油。秸杆可用于亚麻生产、造纸生产，油渣可用于培肥地力和牲畜、禽等育肥添加剂。 胡麻的出油率大约在31%左右，胡麻油中主要成分为不饱和脂肪酸,占85%……[详细] |
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老山河峡谷景区 老山河峡谷景区位于下司镇西北面角，距下司镇政府所在地约4公里。分两段，即上游景区和下游景区。上游景区长约4公里，奇峰秀岭，悬崖陡壁，树木葱绿，河水清澈，虾鱼竞现。高约70米的壁岩上，是五六十年代修建的农灌大水沟，深1.5米，宽2米，人行沟坎，时而细瀑点点，时而鹤鹭横飞，仰……[详细] |
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珍罗兰洞坐落于新南威尔士州的大蓝山山脉地区，距离悉尼约175公里，是世界上最早被发现的洞穴之一，也是世界上最古老的开放式地下洞穴系统，每年约有25万人来参观这个神奇的地下世界，使其成为新南威尔士州最受欢迎的景点之一。 珍罗兰洞为澳洲的一颗璀璨珍宝，形成于三亿四千万年前，大自然的鬼斧神工造……[详细] |
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以黄鳝为料、造型奇特的一道名菜。一般需选用粗壮大鳝（250克左右）4条，活宰尽血，去内脏洗净，批去鳝脊骨，斩头去尾，在鳝肉上剞出网眼状刀纹，深至及皮，撒上干淀粉。另将猪肉糜及绍酒等佐料涂抹鳝肉，然后将鳝肉段卷成筒形。待熟猪油锅烧至七成热时，放入鳝筒段，炸至刀纹呈现清晰状，沥油取出。在旺火锅……[详细] |
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相传清代康熙皇帝曾食用过羊眼包子，故而出名。此物因其个头小似羊眼，所以人称羊眼包子。别看包子小，但馅料多样，深受人们喜欢。 羊眼儿包子是回民饮食中的佳品。相传，清朝康熙皇帝，曾乔装打扮到前门外，品尝回民羊肉包子铺的羊眼儿包子。康熙皇帝走进羊肉包子铺，殷勤的回民掌柜用小托盘送来了两杯盖碗茶……[详细] |
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