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张海鳌（1902～1978年），原名天赐，本县河婆镇溪角村人。幼年双亲去世，随祖母、叔姆生活，就读本村私塾。 1919年“五·四”运动时，张海鳌在梅县广益中学读书，积极参加学联活动。因反对教会学校奴化教育，被开除学籍。次年赴上海，进南洋中学就读，后又转学汕头喾石、广州潮州旅省中学。此时，……[详细] |
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张树春（1910～1952年），原名伟蕉，本县河婆镇溪角村人。张树春于潮安省立金山中学高中毕业后，到溪角小学、河婆中学任教。在汕头市立一中任高中英语教员时因无大学学历被解聘，于是东渡日、本留学，攻读政治系。 1935年，日本发动侵华战争，张树春回国，在广西李宗仁、白崇禧部下工作，先后任少……[详细] |
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樊川小肚是江苏省扬州市江都区樊川镇的特色美食。樊川小肚，俗称蒲包肉。小肚的主料是精肉与板膘，配料为豆腐皮与淀粉，调料有姜、葱、酒、糖、盐和香料。得用陈年老卤汤煨，煨时把握火候，才能入味，成为香味扑鼻的蒲包肉。 樊川小肚可溯至清代早期，距今约有300余年之久。相传，樊川古镇上有一位名叫陆高……[详细] |
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龙虾体大肉多，营养丰富，其肉每百克含蛋白质18.9克，尼克酸4.3毫克，维生素E3.58毫克，2.79毫克，硒39.36微克，其他成分如磺、磷、铁等，含量也不低。龙虾的烹制方法有许多。民间吃龙虾，多蒸或煮熟后剥壳取肉，蘸姜醋等调味料食用。饭店、酒楼加工则复杂多了，常出肉后改刀成型入烹，菜品……[详细] |
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位于高坡水塘村境内。溪水从峡谷绝壁上飞流而下，分为三级，第一级高36米，第二级高20米，第三级高86米。雪白的瀑布从天而降声如雷鸣，极为壮观。绝壁四周绿阴覆盖，杜鹃成林。景色秀美。……[详细] |
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1940年代初期，以延安为中心的陕甘宁边区开展了新秧歌运动，广大文艺工作者深入农村学习秧歌、腰鼓，掌握了基本的动律特征和典型的舞姿动态后，升华为规范的、新农民形象的舞蹈动作，形成新型的秧歌和腰鼓，领头……[详细] |
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明月寺为文化旅游景点。 明月寺位于博罗县石湾镇，属罗浮山五寺之一，堪称罗浮第一寺。 明月寺唐朝时，佛教盛行。唐天宝三年（744年），唐玄宗敕立明月戒坛于罗浮山延祥寺。后来，“明月戒坛”刻石立于铁场，铁场成为东江中、下游一带出家僧人剃度受戒之所。宋太宗雍熙二年（985年），僧人释守容在铁……[详细] |
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稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙米是指脱去谷壳，保留其它各部分的制品，现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元……[详细] |
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