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黄编（1926～1948年），原名碧汉，本县坪上镇员埔西门村人。自小家庭贫苦，只上过两年小学。年青时，受雇为船工，练就强壮的体魄和吃苦耐劳的精神。 1947年10月，黄编参加潮汕人民抗征队，当上机枪射手，练就了一手好枪法。在第一次机枪实弹射击比赛中，弹无虚发，荣获第一名，围观者无不赞叹叫……[详细] |
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神仙鸡俗名无水鸡，即蒸鸡不用水，而是用黄酒，一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内，再加黄酒和姜，若不喜甜食，就加盐。一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖，也可放几片瘦猪肉。大约两个小时后即可。此时的鸡香气四溢，肉又酥又软，入口即化，筷子一夹，骨肉分离。……[详细] |
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海口国际沙滩马拉松是亚洲规模最大、中国首创的沙滩马拉松赛事，如今已是连续多年举办。不同于公路马拉松的是，海口国际沙滩马拉松全国首创午后起跑，选手们在感受落日海滩、夕阳美景的同时，更能享受到双脚与沙滩、……[详细] |
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井冈山云耳是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山云耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。 云耳为木耳中的极品，生长于井冈山区深山老林之中，常年在云雾中吸取天地之精华，湿润之气源于空中而非地下，故而更为珍……[详细] |
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栀子面 在河西广大农村，特别是古浪一带，每当逢年过节、喜事盈门之时，总要特意做上栀子面盛情招待宾客。凡是吃过古浪栀子面的人，对栀子面的风味和栀子的制作工艺无不赞不绝口。古浪栀子面不仅是一种风味小吃，成品栀子还是一种相当精致的手工艺品，是因形似栀子树果实面得名。栀子的制作工序极为精细。首先……[详细] |
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圆应塔为上海市文物保护单位。 圆应塔又名西林塔、崇恩塔，在松江区松江镇（今中山西路的西塔弄内），南宋咸淳年间（1265--1274年）所建。明洪武二十年（1387年）重建，该名“园应塔”。正统九年（1444年），迁建该塔于佛殿后。塔为砖木结构，呈八角形，七层，高46.50米，为上海市古塔……[详细] |
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在家谱中，往往会出现出继（或出祀）、承继（或承祀）、兼祧等词，这些词到底是什么意思呢？又有什么区别呢？出继，又叫出祀、过继；承继，又叫承祀。出继与承继是在同一宗族内部人际之间以契约或口头承诺的形式产生……[详细] |
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