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邓林梅(1714～1768)，字景行，号介峰，龙溪都长青村（今东港镇长青村）人。出身农家，聪敏好学，乾隆九年(1744)考中举人，十九年(1754)考中进士。 乾隆二十九年(1764)谒选，派赴四川潼川府任遂宁县知县。有贤名，聘为戊子科省闱同考官。乾隆三十三年(1768)卒于任上，终年5……[详细] |
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色泽鲜艳，营养丰富大马哈鱼子酱，由大马哈鱼成鱼卵盐渍而成。一条四龄成雌鱼产卵3500-5000粒，每粒大若黄豆，如红玛瑙一样丹朱鲜亮晶莹剔透，含有丰富的磷酸盐、钙质维生素Atx 和维生素D ，每三粒相当于一枚鸡蛋的营养值。 大马哈鱼又叫-哈鱼，主要分布在太平洋北部小域的美、日、俄、加拿大……[详细] |
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猕猴桃又称奇异果，原生地为中国，1904年伊莎贝尔女士把中国湖北宜昌的猕猴桃种子带回新西兰之后，培植出新西兰第一株奇异果树。迄今为止，新西兰出产的绿色奇异果的名字已经风行全世界，想要了解这种水果，就得去新西兰的蒂普基小镇。 蒂普基坐落于新西兰的丰盛湾，丰盛湾一带是新西兰的猕猴桃种植中心，……[详细] |
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清明是我国二十四节气之一，清明节作为我国的传统节日，从周代开始至今已有约两千五百年的历史。在大地春回的最美时节，人们纷纷走出居室，到户外探寻春天的气息。你知道吗，清明节除了祭扫先人，还包括踏青、放风筝……[详细] |
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油炸河鱼也算新集街的小饮食一绝。把河里网来的鱼儿剖出肚腹，晾晒半干，在制作时再清洗一遍，将清洗后的鱼儿倒入撒有盐巴，花椒的面糊中，像是给鱼儿穿一身薄薄的衣服，然后，将穿了衣服的小鱼儿放进六成热的油锅里煎炸，待鱼儿表面炸成焦黄，遂捞进漏筛里散晾，即可食用。 拼上一盘晾至温热的小鱼儿下酒是最……[详细] |
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包谷饭是用石磨将包谷磨碎，筛簸去皮，于簸箕内洒水拌湿，放入甑中蒸熟，倒入簸内再洒水拌匀，至互不粘连为宜，再装甑蒸到熟透。节庆或有亲朋来访。较富裕的仡佬族人家用大米与包谷面混蒸。包谷色黄，大米色白，俗称“金银饭”。包谷饭营养虽好，但于散，难于吞咽和消化，因而常以酸菜佐餐。……[详细] |
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太子湖的美，是一种静美。千百年来，太子湖岁月舒缓、烟雨含幽、步履姗姗、优游素雅，似乎永无巨浪排空，永无云雨翻飞，似了沿岸民众的心境：安宁、平和，又恬静受用。 太子湖得名于一个民间传说。据说在700多年以前，成吉思汗的三太子窝阔台在大臣木华梨的陪同下，来到驻马山顶，只见一汪南北山峦相拥、绿……[详细] |
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