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李居甲介绍

李居甲(1914~1938),男,南澳县后宅人。  李居甲的父亲李德崇为南澳著名中医。李兄弟姐妹6人,他排行第三。  民国19年,李居甲与同乡青年林加惠等4人到广东警卫训练所学习,民国22年毕业回澳,任云澳区警卫中队长,同年和柯如莲成婚,生子李友光。  民国游,日寇攻占厦门,潮汕危急。民国……[详细]
菜系:闽菜  口味:甜味  价格:80元以上  特色:色泽洁白,细嫩软润,清甜滋补。  原料:  水发燕窝250克,甜樱桃25克,冰糖250克。  制作方法:  1.将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后经沸水锅氽……[详细]
黄湾藕是潜江市王场镇黄湾村出产的一种藕,这种藕与一般的藕不同,它的孔是单数的,有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝,一般都是一枝三节,每节一尺来长,既白又嫩。这种藕多粉易烂,汤酽味美。在一本20世纪80年代出版的《荆州菜谱》中它名排榜首。  相传当年乾隆皇帝下江南吃了黄湾藕后,信口吟……[详细]
北川薇菜,谷称广东苔,素有“山珍”之称,是营养价值很高的食品,不仅富含多种维生素,而具有清热解毒、杀虫、镇痛、降血压、预防胃肠癌等功能,属蕨类野生草本植物,生长在海拔1000米以上的划坡和灌木丛林之中。北川县自然钉件得天独厚,资源十分丰富。      薇菜干系鲜薇菜加工而成,北川自1976……[详细]
莆田红毛菜为地理标志保护产品。莆田红毛菜为地理标志证明商标。  红毛菜是藻类中口味最好的菜肴,含有相当丰富的营养成分,而且味道鲜甜,有较高的食用和药用价值。红毛菜的蛋白质、各种氨基酸含量非常高,而且富含人体必须的氨基酸以及人体所需的矿物质和微量元素。对照文献报道的EPA(即二十碳五烯酸的英……[详细]
神农溪为国家AAAAA级旅游景区。  神农溪,发源于神农架主峰,流经湖北巴东县境内,由北向南穿行于深山峡谷之中,至巫峡口东汇入长江。神农溪是一条典型的峡谷溪流,两岸山峰紧束,绝壁峭耸,溪水在刀削般的峡壁间冲撞,水道曲折,湍急的溪流中有险滩、长滩、弯滩、浅滩六十余处。水道虽狭急却清浅,漂流极……[详细]
■聂惠哲    提起中山公园的水蜜桃,恐怕很多老青岛都会溢口水。这也难怪,要知道早在半个世纪前,这可是青岛鼎鼎有名的优质水果,曾一度行销京津。不过,当年青岛的市区小,所以即便对于普通市民而言,吃到如此美味亦并非难事。而如今,只怕别说吃到,就是见到也很难。对于近十几年移居青岛的人,则是……[详细]

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