香油龙凤腿,为源于“烧肉方”、“狮子头”,早在清代即为筵席佳肴,南北各地均有。唯有长汀龙凤腿烹任方法不同,吃法也异。长汀筵席本来多用筷、碟、汤匙,而吃龙凤腿却似西餐,以手持之,细嚼慢咽。因为龙凤腿实为“狮子头”加柄(用猪肋骨做柄)以手持握进食。别有风味。色泽金黄,外脆里嫩。 原料: 嫩……[详细] |
马王场遗址为重庆市文物保护单位。 时代:旧石器 类型:古遗址 地区:重庆市大渡口区 批次:第一批 马王场遗址位于大渡口区跃进村街道马王场及桃花溪流域。该遗址于1987年在桃花溪动物园地段整治工程中被发现,随后进行地层剖面调查,确定为旧石器遗址。该遗址从上到下可分为六层。遗址采集……[详细] |
东江盐烙鸡黄醇色,苹香滑嫩,原汁原味。加入多种配料使鸡肉充分发挥出扑鼻的浓香,多汁的特色让人对东江盐烙鸡回味无穷。 ≮美食原料≯ 光嫩草鸡1只约1250克,葱4根,生姜8片,茴香6粒,甘草1克,玫瑰酒25克,大曲酒10克,精盐10克,味精3克,白糖5克,麻油10克,沙姜粉1克。 ≮……[详细] |
介绍: 于临颍县繁城镇。台高9.30米,面积约2500平方米,略呈正方形。东汉延康元年(公元220年)汉献帝刘协在此-逊位于曹丕,史书曰“禅让”,故名“受禅台”。台上原有殿、亭及天禄、辟邪等,现仅存建筑基址。为县级文物保护单位。 河南许昌……[详细] |
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