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顶骨大鳝介绍

顶骨大鳝  顶骨大鳝又名“褪骨大鳝”,以烹制时将鳝鱼(河鳗)的脊骨去除而得名。特点是纯肉无骨,原汁原味,软滑香浓,味鲜可口,造型别致。  用料:750克许鳝鱼1条,火腩、蒜子各75克,湿冬菇、火腿各50克,二汤250克,上汤500克,柚皮2块,陈皮短细丝、姜米、蒜茸、生粉、胡椒粉、老抽、味……[详细]
顶骨大鳝  顶骨大鳝又名“褪骨大鳝”,以烹制时将鳝鱼(河鳗)的脊骨去除而得名。特点是纯肉无骨,原汁原味,软滑香浓,味鲜可口,造型别致。  用料:750克许鳝鱼1条,火腩、蒜子各75克,湿冬菇、火腿各50克,二汤250克,上汤500克,柚皮2块,陈皮短细丝、姜米、蒜茸、生粉、胡椒粉、老抽、味……[详细]
圣弗朗西斯科殖民博物馆位于智利首都圣地亚哥最古老的教堂——圣弗朗西斯科大教堂旁边的修道院内。它处在圣地亚哥市中心的奥希金斯大街上,大教堂与旁边的修道院都是智利最古老的殖民时代建筑。  在20世纪早期,修道院的一部分被卖出去之后重新建立了一个社区中心;而剩下的另外一部分则成为了殖民博物馆所在……[详细]
金牛洞古采矿遗址陈列馆为文化旅游景点、爱国主义教育基地。  金牛洞古采矿遗址位于铜陵县顺安镇凤凰行政村内,1987年以来,安徽省文物考古研究所和铜陵市文物管理所先后数次对该遗址进行了考古发掘,清理出了多处古代采矿井巷和一批采掘生产工具,并在遗址附近的药园山、虎形山、万迎山等相继发现了不少古……[详细]
前俄罗斯大使馆位于东北二环路拐角处的俄罗斯驻华大使馆,即前苏联驻华大使馆,1956年开始建设,占地面积16.5公顷,约250亩地,是当时乃至现在北京占地面积最大的外国驻华大使馆。总建筑面积65000平方米,由办公楼、大使官邸、宴会厅、会客厅、官员宿舍、车库、花园等组成。  地址:北京市东城……[详细]
春节是中华民族古老的节日,也是全年最重要的节日,俗称“过年”。农历正月初一,即大年初一,也称“元日”或“元旦”。“正月一日是三元之日也。”元是首的意思,“三元”就是一年的开始、四季的开始、12个月的开……[详细]
姜薯的吃法很多,有速食法、混制法、磨制法等。速食法是刨片放在开水中滚两滚后加糖浆,俗叫泡姜薯汤汤中薯片,清香爽口。混制法是把姜薯切成小块作为配料烧肉吃,可甜可咸,薯块香松。磨制法是把姜薯在特制的磨钵磨成薯泥,姜薯松脆,磨后还存有粒状,做成姜薯丸,香脆滑润。……[详细]
兔峨司衙门遗址为文化旅游景点。  怒江州境内解放前夕最有代表性的土司为罗氏土司、段氏土司和茶氏土司。罗氏土司掌管着兰坪县兔峨村等地,是怒江境内最早-为世袭土知州的家族。早在公元1384年,罗氏土司的始祖罗克就被明太祖诰命封授五品奉训大夫世袭兰州正印知府。段氏土司掌管老窝、六库、登埂、大兴等……[详细]

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