俗语说—正月打雷,遍地是贼!正月打雷到底好不好?看看谚语:“正月雷打雪,二月雨不歇。三月桃花水,四月干开裂。”正月雷声发,大旱一百八(即180天)。正月里打雷,满地贼。二月里打雷,麦谷堆。正月间打雷坟……[详细] |
江川县安化乡东部边缘地带,有一个八十多户人家四百余人口的彝族山寨――李家营(又名顶母村),每年农历三月二十日的“娃娃会”是这个彝寨的传统节日,至今已有一百多年的历史。节日这天,寨里的男女老少都要精心打……[详细] |
工艺:煎帖法 生榨米粉的制作材料:江米200克,枣泥馅200克,白糖100克,植物油250克(约耗100克)。 煎糍粑的特色:外焦里嫩,甜糯可口。 制作方法: 1.将江米蒸熟晾凉,捣成泥,分成4等份,每份包入枣泥50克,按成扁圆形; 2.平底锅加上油,烧至七成热时,放入包好的糍粑……[详细] |
荸荠外观表皮红润,肉质白嫩、口味甘甜,属多年生草本植物,内含丰富的淀粉、蛋白质及对人体有益的多种微量元素;可清热解毒,静心降火,消痰止咳,对预防呼吸道、消化道及心脑血管等多种疾病有着特殊功效;优质荸荠已获国家绿色食品使用标志。“杨柳马蹄踏天下,荸荠美誉天下闻”……地址:安徽庐江县杨柳乡农服……[详细] |
英文名:Southern Fujian Cattle 一、产地与分布 中心产区在福建省龙海、漳浦、晋江、平和、同安、南安、及漳州等地。广泛分布于龙溪、晋江、莆田及福州4个地区、20多个县、市。 二、外貌特征 结构良好,发育匀称,体质紧凑,肌肉丰满偏于役肉……[详细] |
开屏柴把桂鱼,由传统菜:"柴把鸡"、"柴把鸭"演化而来。看上去似孔雀开屏冷盘,实际上是热菜,整个形状完全突破了热 菜不能拼摆的局限。 色香味:色多样、花而不乱,味感丰富,鲜嫩适口。 【基本材料】 〖主料〗:净桂鱼肉250克,鹌鹑蛋12个,熟火腿100克,鸡蛋清2个,杂骨汤5……[详细] |
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