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纹鳝

纹鳝  顺德出产的大鳝身有回形暗纹,故又称风鳝。鳝形状如鳗,肉质细嫩鲜美,含有丰富的蛋白质,有肉食人参的美称。文、蒸、烘炒等制法均味美可口,三洪奇海、叠石海和容奇海是主要产地。江内河和大良碧鉴海所产的,叫做蓝鳝。  一般制法是把鳝切成4-6  厘米一段段,用大蒜头、叉烧肉等佐料文煮,味美浓……[详细]
庐山马尾水生态旅游风景区座落在庐山北山公路十公里至十二公里一带深山环抱之中,海拔500至800米左右,山势雄伟,深谷幽泉,云雾缭绕,林木苍郁,占地面积约一万余亩,森林覆盖率达98%,因马尾泉水流经全境而得名。景区内有马尾水瀑布、睡美人、思楚亭、灵仙洞、茶山草堂、九峰寺、状元桥、洋府遗址、撑……[详细]
绥中新浪海滨浴场度假村位于渤海之滨,葫芦岛绥中县二河口村,西距山海关 70 公里,东距兴城约 50 公里,北距绥中县城约 15 公里。县城至度假村全程柏油马路,自驾车从京、沈(走京沈高速公路)至此仅三个小时左右车程新浪浴场是一家集餐饮、娱乐、住宿为一体的大型休闲度假场所,有全海景落地窗式客……[详细]
大园子遗址为甘肃省文物保护单位。  大园子遗址位于平凉市静宁县新店乡新店村大园子社,遗址长约500米,宽约320米,面积约16万平方米,文化层厚约0.4—3米。暴露有灰坑、灶坑、窑址、白灰面居址。遗址内包含有两种文化类型:一是马家窑文化马家窑类型,器形有钵、盆、壶。采集有泥质红陶、橙红陶和……[详细]
把字写在狭长的木条上叫做木简。汉代的书法有两大系统,一是碑刻文字,一是简牍墨迹,它们都是在纸未发明以前或未大量使用 以前的书籍文献。由于材料不同,书写的工具不同、内容不同,形制不同及书写者的身份不同,……[详细]
走进徽州静谧的古村落,仰看峰头丛林滴翠,俯听涧底细语泉声,脚踏流金岁月蚀磨的石板,穿过似乎与世隔绝的小街,但见被岁月惦记的民居,虚掩在浓荫古树翠竹之中。若入高墙重门,穿过过厢堂道,你会轻轻地拾起阳光一……[详细]
熏青豆是江南普通人家的一种家常小吃,所用之豆是毛豆。入夏,农村的早地里,田埂上、屋前屋后,到处是一簇簇毛豆萁,上面结满了豆类。因此,熏青豆虽好吃,但由于原料普通,却是一种大众食品。而熏制青豆也不是一件难事。先是选毛豆,要挑成熟的,个大粒满的,但也不能老,须是青豆,老黄豆做不到青豆那样好吃。……[详细]

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