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捞鱼生

捞鱼生  鱼生,对很多人并不陌生,但在九江,你又可尝到另一种风格的“捞鱼生”。  九江人吃鱼生时,需要筷子捞匀配料,有“捞起捞起”的好意头,渐渐成了当地的一种习俗。在九江白米巷的这家荣华酒店还保留着这个吃法。  据介绍,“捞鱼生”的特点主要是配料,有炸芋头丝、红白萝卜丝、炸粉丝、姜丝、蒜丝……[详细]
捞鱼生  鱼生,对很多人并不陌生,但在九江,你又可尝到另一种风格的“捞鱼生”。  九江人吃鱼生时,需要筷子捞匀配料,有“捞起捞起”的好意头,渐渐成了当地的一种习俗。在九江白米巷的这家荣华酒店还保留着这个吃法。  据介绍,“捞鱼生”的特点主要是配料,有炸芋头丝、红白萝卜丝、炸粉丝、姜丝、蒜丝……[详细]

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