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九层糕介绍

佛山、南海一带民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,取其“长长久久,步步高升”之意。九层糕是一种甜米糕,做工讲究。民间用白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层加粉至九层。蒸熟的九层糕层次分明,软滑可口。有些人还用食用色素掺入,每层红白相间,十……[详细]
佛山、南海一带民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,取其“长长久久,步步高升”之意。九层糕是一种甜米糕,做工讲究。民间用白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层加粉至九层。蒸熟的九层糕层次分明,软滑可口。有些人还用食用色素掺入,每层红白相间,十……[详细]
九层糕是凌云壮族特色小吃。制作工艺繁复,食材的不同品质味道的互相渗透,形成了九层糕酸甜嫩滑、糯香甜润的独特味道,令人回味无穷。九层糕层匀美观,更有“长长久久 步步高升”之意。是凌云民间悠闲及节日最喜欢吃的一道传统美食。  主要食材:水泡粘米、芋头、银耳、香葱、猪瘦肉等  信息来源:凌云县人……[详细]
九层糕是凌云壮族特色小吃。制作工艺繁复,食材的不同品质味道的互相渗透,形成了九层糕酸甜嫩滑、糯香甜润的独特味道,令人回味无穷。九层糕层匀美观,更有“长长久久 步步高升”之意。是凌云民间悠闲及节日最喜欢吃的一道传统美食。  主要食材:水泡粘米、芋头、银耳、香葱、猪瘦肉等  信息来源:凌云县人……[详细]
在世界各地有很多人喜爱动物,饲养动物陪伴在身边,有一些比较稀有的动物,被国家保护着,但是在通过相关的申请之后也是可以养的,今天给大家整理了我国允许养的十种稀有宠物,一起来看看吧。中国允许养的十种稀有宠……[详细]
刚刚我们说了世界上最富有的几个国家,很多时候大家都是看人均GDP的高低来判定一个国家或者一个区域的富与贫,现在我们将视线转向国内,看看国内比较富有的省份。中国十大最富有的省份1.北京2.上海3.天津4……[详细]
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新西兰是著名的旅游城市,同时新西兰的教育和医疗都非常棒,因此很多人都把新西兰作为移民的第一选择,那么移民新西兰就要选择一个适合自己的城市,你要从多方面进行考虑,那么接下来就让我们来详细了解一下新西兰移……[详细]
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