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这是与众不同，制法独特的年宵食品之一。它不同于其它煎堆，主要在于选料的制作。其特点是色泽金黄，皮薄馅精，不含油份，入口甘香酥化，形状扁圆。十多年前九江煎堆已列入我国第一部介绍中国土特名产的大型辞书——《中国土特名产辞典》。( 南海)……[详细] |
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这是与众不同，制法独特的年宵食品之一。它不同于其它煎堆，主要在于选料的制作。其特点是色泽金黄，皮薄馅精，不含油份，入口甘香酥化，形状扁圆。十多年前九江煎堆已列入我国第一部介绍中国土特名产的大型辞书——《中国土特名产辞典》。( 南海)……[详细] |
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余酿皮是青海西宁的特色佳肴，是用麦面为原料，加一定量碱面，用温水调成硬性的面团，多揉搓，在放入凉水中搓洗，洗去淀粉，直到面团成蜂窝状时为止。此面团即面筋。剩的湖水沉淀后，铺入蒸笼中蒸熟，即为“蒸酿皮”。将“蒸酿皮”切成条状，缀以面筋多片，加调料，即可食用。酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃，……[详细] |
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以马鲛鱼为主要原料，经过大量人工，先是将其手工绞碎，继而亦是糅合成面饼状，最后根据个人口味，将面饼状的肉团捏成大小相似的丸子。 煮熟的马鲛鱼丸色泽莹白，式样饱满，浮在汤面上的模样，尤其让人垂涎欲滴。 按照当地美食行家的说法，鱼丸的佐料并不需太多，简单的几样盐、生姜、味精、酱油就能将鱼丸……[详细] |
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椒麻是川菜中最主要的烹调方法，是用花椒粉、细盐、麻油、酱油、香醋、糖、葱姜等调味烹制菜肴。“椒麻鸡”就是其中之一。用这种烹调方法烹制 的菜肴，香味浓厚，麻辣可口。“椒麻鸡”在四川地区十分盛行。如今，北京 、上海、香港等许多地方都有此菜。……[详细] |
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北寺公园为文化旅游景点。 北寺公园位于唐山市古冶区古榛路与京华道路交叉口，古冶交通岗北行1公里。公园建于建国初期，唐山大地震后重建，一度游人如织。近年来由于年久失修，渐渐失去了原有功能。2007年古冶区委、区政府强化经营城市的理念，把北寺公园南侧60亩土地进行公开拍卖，换取资金重建北寺公……[详细] |
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渼陂古村为国家AAAA级旅游景区。 渼陂村位于吉安市青原区文陂乡，已有近千年的历史。这里汇发达的古代商业文明以及红色文化于一体。规模宏大的明清建筑，鳞次栉比；数不清的石刻、木刻、彩绘、楹联、牌匾、雕屏，无不隐含了庐陵人非凡的智慧和生活趣味，折射出精深博大的庐陵文化的熠熠风采，更记录着这块……[详细] |
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岳阳市八景洞风景名胜区。1995年经岳阳市人民政府批准设立，是湖南省32个风景名胜区之一。该区地处泪罗市东北部，总面积47．7平方公里，属泪罗市八景乡，是一个尚待开发的新兴旅游地区。 全区共有山林6，9万亩，森林覆盖率98％。3座总蓄水量达一亿立方米的水库(兰家洞、八景洞、向家洞水库)象……[详细] |
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