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沙溪扣肉

隆都人办筵席时,一定要有扣肉,被视为菜王。此菜于清道光传世至今。其风味特点是浓郁甘香,酥化不腻,是沙溪镇所有酒楼食店甚至一般家庭均懂得制作的地方名菜。沙溪扣肉肥而不腻,含在嘴里只感觉到一点点的不断在融化,以其独到的做法,享誉海内外。    据悉,很久以前,沙溪每家每户都养猪,而当时又没有冰……[详细]
隆都人办筵席时,一定要有扣肉,被视为菜王。此菜于清道光传世至今。其风味特点是浓郁甘香,酥化不腻,是沙溪镇所有酒楼食店甚至一般家庭均懂得制作的地方名菜。沙溪扣肉肥而不腻,含在嘴里只感觉到一点点的不断在融化,以其独到的做法,享誉海内外。    据悉,很久以前,沙溪每家每户都养猪,而当时又没有冰……[详细]
莜面栲栳(用莜麦面蒸制而成),配之羊肉臊子,加上各种佐料,在西街和九龙街上的九龙饭店、云中饭店、水饺锅贴馆等都会使您一饱口福。……[详细]
吐鲁番葡萄干,新疆特产,中国国家地理标志产品。2003年06月25日,原国家质检总局批准对“吐鲁番葡萄干”实施原产地域产品保护。新疆是中国唯一的绿葡萄干产地,据考证栽培无核白葡萄已1000多年。这种葡……[详细]
北京交通大学主校区内湖泊。始于1909年。取“明诚”之意。坐落于北京交通大学校园的东北,明湖东西两侧分别是是图书馆,科学会堂。湖西北有爱知亭,有北京交通大学的老校长茅以升先生的题字。   景点位置  中国北京市海淀区上园村3号……[详细]
斯加德山位于加拿大努纳武特区巴芬岛东南部奥伊特克国家公园(Auyuittuq National Park)内,海拔2015米,由一对大约呈圆筒形的花岗岩塔组成,中间形成了一个独特的“U”字型,有着平坦的崖顶和陡峭的四壁。阿斯加德山名出自北欧神话中的仙宫,它是巴芬山脉(Baffin Moun……[详细]
游殿天爷阁为洛阳市文物保护单位。  游殿天爷阁  类别:古建筑  时代:清  地址:偃师市山化镇游殿村  山化镇  山化镇位于偃师市区东6公里处,东与巩义市接壤,北峙邙山岭,南界伊洛河,是偃师市东北的门户,也是洛阳市东部的锁钥。全乡总面积69平方公里,辖17个行政村,252个村民组,4.9……[详细]
锅贴有两种,一种油煎锅贴,一种清蒸锅贴。 油煎锅贴一种是带馅,一种无馅。大小约为水饺的两倍。馅可以随自己的喜好调制。一般是猪肉(芹菜肉、萝卜肉)或素馅(白菜豆腐、素三鲜)等等。包好后一个个贴到热油锅里。在加热的过程需要翻动几下。无馅的锅贴为长条形。是将面擀成皮,抹上油盐葱,卷成条状,然后扭……[详细]

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